Рецепт соуса для ежиков

Фотография соуса для ежиков.

Соус для ежиков

домашняя кухня, соус для ежиков, соусы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт соусов

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный соус для ежиков. Попробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим соус для ежиков

Ингредиенты

  • Фарш — 500 г
  • Рис — 200 г
  • Паста томатная — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Инструкция

  1. 1. Сначала делаем ежики: рис отварим в подсоленной воде, лук измельчим и обжарим, смешаем все это с фаршем и яйцом.

  2. 2. Лепим теперь из этого фарша ежики.

    соус для ежиков
  3. 3. Теперь делаем соус. Морковку моем, чистим и трем на крупной терке.

    соус для ежиков
  4. 4. Сначала обжарим ее на растительном масле, а потом добавим томатную пасту, соль по вкусу и немного воды. Перемешаем.

    соус для ежиков
  5. 5. Когда закипит, в этой смеси тушим наши ежики на маленьком огне под крышкой до готовности.

    соус для ежиков
  6. 6. Вот и все! Наслаждайтесь вкусом!

    соус для ежиков

На заметку

Хочу вам рассказать, как приготовить соус для ежиков в домашних условиях. Сытно, вкусно, и при этом, хоть это блюдо давно уже и является своеобразной классикой, все же я бы не сказала, что это очень избитое блюдо. Даже наоборот, оно хоть и простое, но все равно каждый раз вызывает праздничное настроение. Попробуйте!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вустерский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Кульно

Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

А реально это кто-нибудь готовил?

ofathede
ofathede

Спасибо!
соус для ежиков теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

anastasiya
anastasiya

Столько нового узнала про соус для ежиков!
Спасибо!!

Галицкая Леся
Галицкая Леся

Офигительно вкусно!!!

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

manya
manya

Предлагаю попробовать соус ремулад likemoms.ru/sousy/sous-remulad. Мне очень нравится.