Фотография соуса для ежиков.
Соус для ежиков
домашняя кухня, соус для ежиков, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовХочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный соус для ежиков. Попробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
bezenova_87 Рецепты на ужин Легкие рецепты Простые соусы
Готовим соус для ежиков
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Рис — 200 г
- Паста томатная — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Сначала делаем ежики: рис отварим в подсоленной воде, лук измельчим и обжарим, смешаем все это с фаршем и яйцом.
-
2. Лепим теперь из этого фарша ежики.
-
3. Теперь делаем соус. Морковку моем, чистим и трем на крупной терке.
-
4. Сначала обжарим ее на растительном масле, а потом добавим томатную пасту, соль по вкусу и немного воды. Перемешаем.
-
5. Когда закипит, в этой смеси тушим наши ежики на маленьком огне под крышкой до готовности.
-
6. Вот и все! Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Хочу вам рассказать, как приготовить соус для ежиков в домашних условиях. Сытно, вкусно, и при этом, хоть это блюдо давно уже и является своеобразной классикой, все же я бы не сказала, что это очень избитое блюдо. Даже наоборот, оно хоть и простое, но все равно каждый раз вызывает праздничное настроение. Попробуйте!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вустерский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Кульно
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо!
соус для ежиков теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Столько нового узнала про соус для ежиков!
Спасибо!!
Офигительно вкусно!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Предлагаю попробовать соус ремулад likemoms.ru/sousy/sous-remulad. Мне очень нравится.