Рецепт соуса хлебного

Фотография соуса хлебного.

Соус хлебный

домашняя кухня, соус хлебный, соусы, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт соусов

Попробуйте приготовить рецепт соуса альфредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус хлебный

Ингредиенты

  • молоко — 250 мл
  • лук-шалот — 1 шт.
  • соль — 2 щепотка
  • хлеб белый
  • масло сливочное — 30 г

Инструкция

  1. 1. Наливаем молоко в сотейник и ставим на разогретую плиту. Делаем луковый клуте: очищаем лук-шалот и вкалываем в него гвоздику. Добавляем в сотейник с молоком две щепотки соли и луковый клуте. Варим.

  2. 2. Берем 3 ломтика белого хлеба и отрезаем корочки. Разламываем на кусочки в сотейник с молоком. Вынимаем луковый клуте. Оставшийся в кастрюле хлеб измельчаем блендером. Продолжаем греть соус на плите, помешивая венчиком

    соус хлебный
  3. 3. Когда соус закипел, снимаем его с плиты. Берем кусочек сливочного масла и вводим в соус. Перемешиваем. Переливаем в соусник.

    соус хлебный
  4. 4. Соус хорошо сочетается с вареной говядиной или языком. Приятного аппетита!

    соус хлебный

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус унаги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
sowouns
sowouns

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

eniofl
eniofl

Очень вкусно и всегда к столу

aritoresi
aritoresi

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

gubanova_95
gubanova_95

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

gubanova_95
gubanova_95

У девочек встречала похожие рецепты: соус сметанный.

engidatou
engidatou

Очень понравился состав соуса хлебного, все отлично должно сочетаться!