Рецепт чесночного соуса тум

Фотография чесночного соуса тум.

Чесночный соус тум

арабская кухня, чесночный соус тум, соусы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт соусов

Этот легкий в приготовлении соус едят практически во всех арабских странах. Подают его к мясу, рыбе, картофелю фри, добавляют в шаверму или просто едят с лавашом. Учтите, что молодой чеснок злее и острее, поэтому его можно положить меньше. А вообще, варьируйте, смотрите, как вам вкуснее. Фото выложу немного позже (так что прошу пока прощения). Попробуйте приготовить рецепт чесночного соуса для пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Арабская

Готовим чесночный соус тум

Ингредиенты

  • оливковое масло - 175 мл
  • лимонный сок - 2 веточки
  • чеснок - 4 дольки
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 шт.

Инструкция

  1. В кухонном комбайне или блендере измельчите дольки чеснока в пюре.

  2. Сбавьте немного скорость и тонкой струйкой влейте масло и лимонный сок. Посолите. Взбивайте до белого цвета.

  3. Не выключая комбайн, влейте холодный белок и взбивайте до консистеции майонеза или густого крема. Готовый соус можно хранить в герметичном контейнере в течение недели.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала томатно-чесночный соус к блюдам из рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anotherpages
anotherpages

Asofres, это просто волшебный рецепт чесночного соуса тум!

ilenganta
ilenganta

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asofres

korovka_85
korovka_85

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, asofres, рецептам.

onduloul1984
onduloul1984

Спасибо!
Все здорово получилось!

paraka_76
paraka_76

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

utrit
utrit

При случае, попробуйте приготовить рецепт сливочно-чесночного соус. Реально, очень вкусно.

lida
lida

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

kataeva_82
kataeva_82

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

liza92
liza92

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

timead
timead

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чесночный соус тум…
Все, начну прямо сегодня!!!

Легкова Анна
Легкова Анна

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

aning
aning

Какая красота…