Рецепт соуса к лапше

Фотография соуса к лапше.

Соус к лапше

домашняя кухня, соус к лапше, соусы, Простой рецепт, три порции

Рецепт соусов

Хочу поделиться с вами очень простым, но весьма удачным вариантом, как приготовить соус к лапше. Насыщенно томатный, ароматный и пикантный, его обязательно стоит повторить! Попробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На скорую руку

Готовим соус к лапше

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Помидоры — 250 г
  • Хлопья перца чили — 1 Щепотка
  • Тимьян — 1 ч.л.
  • Базилик — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Инструкция

  1. 1. Первым делом вымойте помидоры, сделайте небольшие надрезы на кожице, залейте их кипятком. Через пару минут промойте под проточной холодной водой. На сковороду параллельно налейте немного оливкового масла, разогрейте его.

  2. 2. Очистите чеснок, нарежьте его мелко и выложите в масло. Обжаривайте пару минут. Помидоры аккуратно очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.

    соус к лапше
  3. 3. Выложите помидоры на сковороду, жарьте, периодически помешивая, на среднем огне. Использовать в рецепте приготовления соуса к лапше очень удобно также консервированные томаты в собственном соку.

    соус к лапше
  4. 4. Всыпьте щепотку сахара, чтобы оттенить кислоту помидоров, и добавьте хлопья чили.

    соус к лапше
  5. 5. Посолите и поперчите по вкусу.

    соус к лапше
  6. 6. Перемешайте и оставьте томиться на медленном огне минут 10-12. Если соус к лапше в домашних условиях подается только для взрослых, рекомендую добавить немного красного сухого вина.

    соус к лапше
  7. 7. Добавьте тимьян и базилик (в данном варианте сушеный, но если есть свежая зелень, будет замечательно). Еще раз аккуратно перемешайте и через минуту можно подавать к столу. Очень простой вариант, как приготовить соус к лапше. Надеюсь, вы возьмете его на заметку.

    соус к лапше

На заметку

Хочу поделиться с вами доступным, быстрым и несложным рецептом, который обязательно придет на выручку, когда нет времени готовить что-то более сложное. Такой соус к лапше в домашних условиях легко может превратить весьма скромный гарнир в изысканное блюдо, от которого невозможно оторваться. Что касается ароматных трав и специй, вы можете варьировать их по вкусу.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вустерский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
mila97
mila97

Делаю соус к лапше уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вера громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ontande
ontande

Приготовила вкусно

wather
wather

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили соус к лапше вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Эмма Сухая
Эмма Сухая

Вера, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Коршак Джульетта
Коршак Джульетта

Вера, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус к лапше по вашему рецепту, получилось сразу.

marianna85
marianna85

Мы тоже недавно первый раз делали соус ремулад.

otrisan
otrisan

Приготовила соус к лапше на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lilya82
lilya82

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус к лапше, оценили.

veresova_79
veresova_79

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит соус к лапше.

shaikhutdinova_76
shaikhutdinova_76

Очень простой рецепт соуса к лапше, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть соуса к лапше из магазина.;)
Спасибо Вам, Вера, за рецепты.

Половикова Даша
Половикова Даша

Выглядит очень аппетитно

chirik_90
chirik_90

Надо попробовать