Рецепт соуса дзадзики

Фотография соуса дзадзики.

Соус дзадзики

греческая кухня, соус дзадзики, соусы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт соусов

Попробуйте приготовить рецепт соуса с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Греческая

Готовим соус дзадзики

Ингредиенты

  • Огурец — 1 шт. (если большой 1/2)
  • Греческий йогурт — 400 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Виноградный уксус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Свежий укроп — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу

Инструкция

  1. Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи, перелейте йогурт в глубокую сковородку.

  2. Почистите огурец от шкурки и натрите его на терке (можно удалить семена). Посолите и оставьте на 10-15 минут.

    соус дзадзики
  3. Слейте жидкость с огурцов и добавьте в глубокую сковородку.

    соус дзадзики
  4. Очистите чеснок и раздавите. Добавьте в сковородку.

    соус дзадзики
  5. Добавьте мелко нарезанный укроп и приправить все белым перцем.

    соус дзадзики
  6. Добавьте 1 ст. л. уксуса...

    соус дзадзики
  7. И 4 ст. л. оливкового масла.

    соус дзадзики
  8. Аккуратно все перемешайте и поместите смесь в холодильник на 2-а часа.

    соус дзадзики
  9. Через два часа наш соус Дзадзики готов. Можно подавать как холодный соус к мясу. Приятного аппетита.

    соус дзадзики

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус из хрена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кольниченко Лика
Кольниченко Лика

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

tanya
tanya

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса дзадзики!!!

ruban_88
ruban_88

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

erunser
erunser

Соус дзадзики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

grad_82
grad_82

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tanyusha76, рецептам.

Уткина Инна
Уткина Инна

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

yulya
yulya

Сегодня проводила эксперимент: готовила соус щавелевый. Приятного аппетита!