Фотография соуса дзадзики.
Соус дзадзики
греческая кухня, соус дзадзики, соусы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт соуса с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Греческая
Рецепт греческой кухни tanyusha76 Простые соусы
Готовим соус дзадзики
Ингредиенты
- Огурец — 1 шт. (если большой 1/2)
- Греческий йогурт — 400 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Виноградный уксус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Свежий укроп — - По вкусу
- Соль, перец — - По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи, перелейте йогурт в глубокую сковородку.
-
Почистите огурец от шкурки и натрите его на терке (можно удалить семена). Посолите и оставьте на 10-15 минут.
-
Слейте жидкость с огурцов и добавьте в глубокую сковородку.
-
Очистите чеснок и раздавите. Добавьте в сковородку.
-
Добавьте мелко нарезанный укроп и приправить все белым перцем.
-
Добавьте 1 ст. л. уксуса...
-
И 4 ст. л. оливкового масла.
-
Аккуратно все перемешайте и поместите смесь в холодильник на 2-а часа.
-
Через два часа наш соус Дзадзики готов. Можно подавать как холодный соус к мясу. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус из хрена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса дзадзики!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Соус дзадзики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tanyusha76, рецептам.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сегодня проводила эксперимент: готовила соус щавелевый. Приятного аппетита!