домашняя кухня, рагу овощное с мясом, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для приготовления этого варианта рагу у меня имелось в наличии:
Молодой кабачок (шкуру можно не снимать, со старого надо, но их еще нет), картошка, капуста, морковь, лук, маслины без косточки (совсем необязательно за несколько сотен баночку как некоторые любят включать в свои рецепты), специи (у меня был душистый перец, черный перец, лаврушка, розмарин) и собственно сама индейка в виде кусков голени (их я успел порезать а потом уже вспомнил что надо фоткать.
порезаная индейка начала обжариваться
порезаную морковку в первую очередь выкладываем на начавшую обжариваться индейку
тем временем, режем остальное
дальше выкладываем капусту на подтушившуюся под крышкой с водичкой морковку и индейкой
ждем маленько, и выкладываем кабачок
ждем маленько, выкладываем картошку и поливаем рассолом из оливок
ждем почти до готовности и добавляем нарезанные оливки, специи и чеснок
солю я также почти в конце, разведя соль в полчашке воды горячей
и вот собственно результат
З. Ы.
Жаль не было помидоров их тут не хватало. Можно было еще добвить и баклажан, но их тоже к сожалению не было, а в магазин тащится было лень.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу овощное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рагу овощного с мясом!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рагу овощным с мясом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Арешина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Арешина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рагу овощное с мясом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
likemoms.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kinzoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Рагу овощное с мясом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Арешина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!