домашняя кухня, рагу из кабачков с мясом, рагу, Простой рецепт, пять порций
Рецепт рагуСытное овощное рагу из кабачков с мясом и баклажанами принесет вам уйму удовольствия и столько пользы, сколько вы сможете съесть. Попробуйте приготовить рецепт рагу из кабачков и баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
itedralim Классические рецепты
Как хорошо, когда на улице весна, лето, осень. Море сезонных овощей, пряные травки, фрукты, ягоды. Сколько всего можно приготовить! Ни один обеденный стол или ужин не обходится без овощных блюд. Порадуйте своих родных сытным и вкуснейшим овощным рагу из кабачков с мясом и баклажанами.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.
Начнем приготовление с подготовки всех продуктов. Промойте баклажаны, удалите кожицу, нарежьте небольшими кубиками.
Очистите луковицу, нарежьте кубиками или полукольцами.
Кабачки можно использовать молодые или зрелые. В последнем варианте удалите кожицу и семена. Кабачки нарежьте небольшими кусочками.
Промойте сладкий перец, удалите семена. Нарежьте соломкой.
Помидоры разрежьте пополам, натрите на крупной терке, удалите кожицу.
Свинину нарежьте небольшими ломтиками.
В сковороду налейте масло, немного разогрейте. Добавьте кусочки мяса. Обжарьте на умеренном огне 3-5 минут.
Добавьте нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте до мягкости лука.
К мясу добавьте баклажаны, перемешайте. Накройте крышкой, тушите 15-20 минут на маленьком огне.
Добавьте кабачки. Перемешайте. Тушите 15-20 минут, до мягкости кабачков.
В последнюю очередь добавьте сладкий перец и протертые томаты. Посолите и поперчите. Перемешайте и тушите до мягкости всех продуктов.
Рагу из кабачков с мясом и кабачками готово. Посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу с капустой и мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рагу из кабачков с мясом я не очччччень, но рагу из кабачков с мясом — на пятёрку)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Только закончила приготовление рагу из кабачков с мясом.
Спасибо!
Рагу из кабачков с мясом просто супер, мои гости все были в восторге!!! itedralim, спасибо!
Думаю приготовить рагу из кабачков на зиму, кто-нибудь пробовал?
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Itedralim, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рагу из кабачков с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Itedralim,:) очень аппетитное фото рагу из кабачков с мясом
Спасибо, itedralim!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рагу из кабачков с мясом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Itedralim, спасибо за новый вариант рагу из кабачков с мясом.
Нужно будет обязательно попробовать
Девочки, рагу из кабачков с мясом объедение.
Супер рецепт!
itedralim, большое спасибо!!!
Я тоже делала рагу из кабачков с мясом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!