Рецепт рагу из кабачков с рисом

Фотография рагу из кабачков с рисом.

Рагу из кабачков с рисом

русская кухня, рагу из кабачков с рисом, рагу, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рагу

Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен. Попробуйте приготовить рецепт рагу из кабачков и баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим рагу из кабачков с рисом

Ингредиенты

  • Кабачки — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 70 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Кабачки почистите и порежьте кубиками.

  2. Морковь обжарьте с луком.

    рагу из кабачков с рисом
  3. В сотейнике нагреть растительное масло и выложить кабачки. Накрыть и тушить на маленьком огне около 10-15 минут. Затем добавить морковь и лук.

    рагу из кабачков с рисом
  4. Добавить к кабачкам хорошо промытый рис.

    рагу из кабачков с рисом
  5. Долейте воды, чтоб она покрыла рис на 1,5 см, посолите и тушите до готовности риса.

    рагу из кабачков с рисом
  6. В готовое рагу добавьте зелень.

    рагу из кабачков с рисом
  7. Приятного аппетита!

    рагу из кабачков с рисом

На заметку

Рагу из кабачков с рисом можно подавать в горячем, холодном и теплом виде. От набора специй будет зависеть и вкус рагу из кабачков с рисом, так как кабачок имеет абсолютно нейтральный вкус. Этим он и хорош! Большое поле для творчества. Можно в готовое рагу добавить пропущенный через пресс чеснок или маленькие помидорки черри целиком. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из кабачков с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
entengero1995
entengero1995

Увидев рецепт рагу из кабачков с рисом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Туманская Дария
Туманская Дария

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рагу из кабачков с рисом разочаровал.
Никому не понравилось(

lika82
lika82

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

padedya
padedya

Вкусно)) меня захвалили

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Астаева Антонина
Астаева Антонина

А я никогда так не готовила рагу из кабачков с рисом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рагу из кабачков на зиму.

etsow
etsow

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рагу из кабачков с рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

latenko_84
latenko_84

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Рецепт весьма кстати!

iserenden1994
iserenden1994

Мама сделала рагу из кабачков с рисом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

torofoffe
torofoffe

Это, реально, вкуснотища.

vita
vita

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

korovka_85
korovka_85

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

laralengi2000
laralengi2000

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!