Фотография рагу с куриными сердцами под крышечкой.
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
домашняя кухня, рагу с куриными сердцами под крышечкой, рагу, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рагуОчень нежное и ненавязчивое блюдо. Особенно нам понравилась крышечка, изнутри пропитанная сливочным соусом. Попробуйте приготовить рецепт рагу из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рагу с куриными сердцами под крышечкой
Ингредиенты
- сливки - 1 стак.
- кабачки - 1 шт.
- морковь - 1
- мука - 1 ч.л.
- зелень - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- маргарин - 50 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Инструкция
-
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
-
Поставить на 30 мин в холодильник
-
куриные сердца порезать, обжарить на растительном масле
-
добавить порезанные морковь и лук
-
Затем добавить нарезанный картофель. Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
-
Влить сливки, смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
-
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
-
Запекать в духовке до зарумянивания.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кабачковое рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо! Беру в закладки.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Рагу с куриными сердцами под крышечкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сразу захотелось попробовать (люблю рагу с кабачками).
Готовила рагу с куриными сердцами под крышечкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))