Рецепт рагу с индейкой

Фотография рагу с индейкой.

Рагу с индейкой

домашняя кухня, рагу с индейкой, рагу, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт рагу

Попробуйте приготовить рецепт рагу из оленины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рагу с индейкой

Ингредиенты

  • Индейка 800 г
  • Картофель 4 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Фасоль 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 0,5 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Масло подсолнечное 4 ст.л.
  • Вода 3 ст
  • Соль 2/3 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Перец душистый 5 шт.
  • Тимьян

Инструкция

  1. Помыть и почистить все овощи и мясо.

  2. Порезать мясо кубиками. Картофель, кабачок и морковь тоже нарезать кубиками. Чеснок - тонкими ломтиками.

  3. Налить на сковороду подсолнечное масло и обжарить чуть-чуть чеснок. Положить к чесноку мясо и перемешать. Накрыть крышкой и тушить, переодически помешивая. Сок от мяса не должен испариться полностью. Если это произошло, то долить чуть-чуть воды.

  4. В другой сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить морковь.

  5. В 3х литровую кастрюлю с толстым дном переложить мясо с бульоном. Сразу туда же выложить картофель и стакан воды.

  6. В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и обжарить кабачок.

  7. В кастрюлю выложить морковь и фасоль. Следом за ними положить кабачок и влить 2 стакана воды. Посолить, поперчить и положить специи. Все перемешать. Дать закипеть и через 5 мин снять с огня.

  8. Рецепт "Рагу с индейкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
amyetutho
amyetutho

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

luiza
luiza

Мэри, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

terofall1994
terofall1994

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рагу с индейкой я не очччччень, но рагу с индейкой — на пятёрку)))

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Шишигина Лиля
Шишигина Лиля

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lyuda
lyuda

Очень понравился рецепт рагу с мясом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

igindof
igindof

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Тоня Махитарян
Тоня Махитарян

А как же мне хочется уже приготовить.

Дергачук Маша
Дергачук Маша

Рецепт рагу с индейкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!