Фотография рагу с индейкой.
Рагу с индейкой
домашняя кухня, рагу с индейкой, рагу, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт рагу из оленины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рагу с индейкой
Ингредиенты
- Индейка 800 г
- Картофель 4 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Фасоль 200 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 0,5 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Вода 3 ст
- Соль 2/3 ст.л.
- Перец черный молотый
- Перец душистый 5 шт.
- Тимьян
Инструкция
-
Помыть и почистить все овощи и мясо.
-
Порезать мясо кубиками. Картофель, кабачок и морковь тоже нарезать кубиками. Чеснок - тонкими ломтиками.
-
Налить на сковороду подсолнечное масло и обжарить чуть-чуть чеснок. Положить к чесноку мясо и перемешать. Накрыть крышкой и тушить, переодически помешивая. Сок от мяса не должен испариться полностью. Если это произошло, то долить чуть-чуть воды.
-
В другой сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить морковь.
-
В 3х литровую кастрюлю с толстым дном переложить мясо с бульоном. Сразу туда же выложить картофель и стакан воды.
-
В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и обжарить кабачок.
-
В кастрюлю выложить морковь и фасоль. Следом за ними положить кабачок и влить 2 стакана воды. Посолить, поперчить и положить специи. Все перемешать. Дать закипеть и через 5 мин снять с огня.
-
Рецепт "Рагу с индейкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мэри, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рагу с индейкой я не очччччень, но рагу с индейкой — на пятёрку)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень понравился рецепт рагу с мясом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
А как же мне хочется уже приготовить.
Рецепт рагу с индейкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!