Рецепт рагу с капустой и мясом

Фотография рагу с капустой и мясом.

Рагу с капустой и мясом

европейская кухня, рагу с капустой и мясом, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Это блюдо отличается богатым разнообразием ингредиентов. Основной продукт здесь - белокочанная капуста. Как известно, она содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому мы рады предложить вам питательное и превосходное по вкусу блюдо. Попробуйте приготовить рецепт рагу из кабачков с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 457 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим рагу с капустой и мясом

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Свиная вырезка 300 г
  • Капуста белокочанная 900 г
  • Колбаса 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Мука 1 ст.л.
  • Укроп 1 пучок

Инструкция

  1. Лук очистить и нарезать кубиками.

  2. Мясо и капусту вымыть, нарезать кубиками.

  3. Морковь и шампиньоны очистить, нарезать ломтиками.

  4. Колбасу нарезать ломтиками.

  5. Мясо обжарить на растительном масле. Добавить лук.

  6. Растворить в 3 стаканах кипятка 2 ч. л. MAGGI ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. В бульон добавить мясо, капусту и морковь. Готовить до мягкости овощей.

  7. Шампиньоны обжарить на сливочном масле и добавить в кастрюлю.

  8. Добавить нарезанную колбасу, присыпать мукой и перемешать. Довести до кипения.

  9. Рагу приправить перцем и подавать с укропом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу с индейкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
galya94
galya94

Столько нового узнала про рагу с капустой и мясом!
Спасибо!!

oficera
oficera

Нямка нямнямка…

kira80
kira80

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

laralengi2000
laralengi2000

Отлично. Очень понравилось.

Зина Халикова
Зина Халикова

Мотова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рагу с капустой и мясом по этому простому рецептику.

Гордиенко Майя
Гордиенко Майя

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Надо будет сделать рагу с мясом и овощами. Должно получиться классно.