Фотография сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве.
Сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве
домашняя кухня, сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве, рагу, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рагуЭто очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт грибного рагу с яйцом пашот и крутонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник
nyuta78 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на новый год
Готовим сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве
Ингредиенты
- тыква 1 шт.
- мясо свинина 0.4 кг
- грибы консервированные 500 г
- лук 1 шт.
- вино сухое 100 мл
- маскарпоне 2 ст.л.
- петрушка 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- масло растительное 50 мл
Инструкция
-
У тыквы срезаем крышечку. Вынимаем семена и выскабливаем ложкой, оставляя стенки см 2.
-
Мясо режем средним кубиком, грибы пластинками, лук полукольцами
-
Все обжариваем на растительном масле слегка, добавляем грамм 100 сухого вина, ждем пока оно испарится. Добавляем зелень петрушки мелко - нарезанную. Несколько ложек маскарпоне, соль, перец, перемешиваем
-
выкладываем в тыкву. Закрываем крышкой, ставим в противень и убираем в разогретую до 170 * С духовку. Запекаем 2 часа
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из кабачков с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это просто очень вкусно
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Готовила недавно рагу с мясом и овощами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Nyuta78, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень интересный рецепт сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве, сегодня обязательно попробую приготовить.