Рецепт плова с айвой

Фотография плова с айвой.

Плов с айвой

домашняя кухня, плов с айвой, плов, Простой рецепт, девять порций

Рецепт плова

Попробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 1218 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим плов с айвой

Ингредиенты

  • рис — 200 г
  • айва
  • чеснок
  • морковь — 1 шт.
  • помидор
  • лук репчатый — 2 шт.
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • перец чили — 2 шт.
  • кинза
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль
  • черный перец
  • специи

Инструкция

  1. 1. Лук, чеснок и морковь чистим и мелко нарезаем (морковь - маленькими косыми дольками). В разогретую сковороду наливаем 100 г растительного масла и обжариваем измельченные овощи (кроме чеснока).

  2. 2. Айву чистим и нарезаем кубиком. В пассерованные овощи вводим рис, через пару минут насыпаем специи - зиру, кардамон и лавр. Добавляем чеснок и айву, бросаем стручок острого перца и заливаем кипятком.

    плов с айвой
  3. 3. Половину луковицы чистим и шинкуем. Тот же процесс повторяем с томатами и добавляем немного жгучего перца. Все смешиваем в одной миске, посолив.

    плов с айвой
  4. 4. Кинзу чистим руками, отделяя мягкие листочки для украшения. Стебли мелко шинкуем и отправляем в кастрюлю.

    плов с айвой
  5. 5. Готовый плов перемешиваем и выкладываем на порционные тарелки. Рядом располагаем салат.

    плов с айвой
  6. 6. Напоследок украшаем блюдо кинзой и перчиком чили. Приятного аппетита!

    плов с айвой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов ферганский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
shmeleva_77
shmeleva_77

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Папочка Катарина
Папочка Катарина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

dyachkova_78
dyachkova_78

Орчикова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант плова с айвой.
Мне он нравится больше других.

yuta89
yuta89

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов с айвой. Вот я ему и приготовлю.

Булут Даша
Булут Даша

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А плов с айвой — это очень вкусно!

vika78
vika78

Как вкусно! Я полюбила плов с айвой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

a4kareg
a4kareg

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт плова с курицей.

akabarry
akabarry

Орчикова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

pirsonsug
pirsonsug

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе плов с айвой в коллекцию рецептов.

Игубнова Люда
Игубнова Люда

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

alina73
alina73

Не перестаю удивляться! Класс!

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

По совету коллеги приготовила этот плов с айвой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Вита Капризная
Вита Капризная

Это очень - очень вкусный рецепт!

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пловом с айвой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Ксюша Майбах
Ксюша Майбах

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!