Фотография узбекского плова в мультиварке.
Узбекский плов в мультиварке
домашняя кухня, узбекский плов в мультиварке, плов, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пловаПопробуйте приготовить рецепт плова узбекского с бараниной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Polaris PMC 0517AD
anseser1991 Рецепты в мультиварке
Готовим узбекский плов в мультиварке
Ингредиенты
- Баранина - 1 кг
- Длиннозерный рис - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Небольшие луковицы - 4 шт.
- Головка чеснока - 2 шт.
- Сушеный барбарис - 1 ст.л.
- Небольшой сухой острый перчик - 2 шт.
- Семяна кориандра - 1 ч.л.
- Зира - 1 ст.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Вода - 1,5 л
Инструкция
-
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
-
Рис тщательно промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Баранину вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - длинными брусками толщиной 1 см. Чеснок очистить от верхней шелухи, но не разделять на зубчики.
-
Поместить в мультиварку сначала лук и морковь, затем баранину. Сверху всыпать рис. В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль.
-
В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль. Влить в мультиварку воду, так, чтобы она закрыла рис на 2 см. Выбрать режим Крупа.
-
По окончании включить режим Подогрев на 5-7 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов с говядиной в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю узбекский плов в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Anseser1991, спасибо.
Вчера попробовала узбекский плов в мультиварке сделать.
Все получилось.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Только что доела узбекский плов в мультиварке!!! очень вкусно!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо, замечательный рецептик, узбекский плов в мультиварке класс!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за плов с тыквой в мультиварке.
Anseser1991,:) очень аппетитное фото узбекского плова в мультиварке