Фотография плова с тушенкой.
Плов с тушенкой
домашняя кухня, плов с тушенкой, плов, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пловаПоходный вариант этого блюда можно приготовить и дома. Попробуй!
Конечно же, плов с тушенкой лучше всего готовить на природе. Но с тем же успехом его можно приготовить на плите. Единственный момент - если вы готовите на большую компанию, пропорции нужно увеличить. Попробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим плов с тушенкой
Ингредиенты
- Рис - 1 кг
- Тушенка - 0.9 кг
- Лук - 3 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Чеснок - 8 зубч
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Плов с тушенкой готовить довольно быстро. Итак, начнем мы с подготовки овощей.
-
Лук почистите и мелко порежьте. Морковь помойте, очистите от кожицы, нарежьте небольшими кусочками. Рис хорошенько промойте. В казане (или утятнице) разогрейте растительное масло, положите в него лук и обжаривайте его минут пять.
-
Откройте тушенку. Верхний слой жира снимите и выложите в казан. Доведите содержимое казана до кипения и положите морковь. Тушите какое-то время (пока жир немного не выпарится).
-
Теперь можно выкладывать саму тушенку. Добавляем в казан специи, соль по вкусу (учтите, что тушенка может быть очень соленой, если вы не уверенны в количестве, стоит добавить соль ближе к концу приготовления), перемешиваем и тушим несколько минут. Затем кладем целые зубчики чеснока (неочищенные).
-
Выкладываем в казан промытый рис, доливаем кипятка. Вода должна покрывать рис на 2-3 см. Перемешивать не нужно!
-
Теперь казан можно накрыть крышкой и держать на огне в течение 40 минут (пока не приготовится рис).
-
Плов лучше есть горячим. Приятного вам аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов с горохом нут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов с тушенкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вспомнила, еще готовила плов с чесноком. Вкусняшка.
Я слабо разбираюсь в плове с тушенкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!