Фотография плова по-домашнему.
Плов по-домашнему
домашняя кухня, плов по-домашнему, плов, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пловаПопробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 579 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим плов по-домашнему
Ингредиенты
- 500 г свинины (можно любого другого мяса)
- 250 г длиннозернового риса
- 1 большая морковь (или 2 маленьких)
- Душистый перец горошком
- Лавровый лист
- Головка чеснока
- Барбарис по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкция
-
1. Мясо помойте и порежьте на кусочки размером около 5 см.
-
2. С морковью поступите точно также. Помойте, очистите и порежьте длинненькими кусочками, как показано на фото.
-
3. Отправьте мясо и морковь жариться в сковороду и жарьте все до золотистого цвета.
-
4. Когда мясо и морковь будут золотистого цвета, положите помытую головку чеснока, лавровый лист и все остальные специи.
-
5. Сверху положите помытый рис и залейте все водой.
-
6. Закройте сковороду крышкой и тушите около 20 минут, пока не приготовится рис.
-
7. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов кин кхао. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Жиган, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ой, Жиган.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Готовила плов по-домашнему точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Жиган, спасибо огромное за рецепт плова по-домашнему!
делаю уже 5-й раз!
Рецепт likemoms.ru/goryachee/plov/samarkandsky-plov немного другое, но тоже интересно.
Вкуснятина, обожаю плов по-домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Жиган :)
Вкуснятина неописуемая!!!
Некоторое время назад готовила плов по-домашнему-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт плова по-домашнему!
Прикольный рецепт
УУУХХХ вот это плов по-домашнему.
Супперрр…спасибо…