Рецепт плова по-домашнему

Фотография плова по-домашнему.

Плов по-домашнему

домашняя кухня, плов по-домашнему, плов, Простой рецепт, пять порций

Рецепт плова

Попробуйте приготовить рецепт плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 579 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим плов по-домашнему

Ингредиенты

  • 500 г свинины (можно любого другого мяса)
  • 250 г длиннозернового риса
  • 1 большая морковь (или 2 маленьких)
  • Душистый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Головка чеснока
  • Барбарис по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Инструкция

  1. 1. Мясо помойте и порежьте на кусочки размером около 5 см.

  2. 2. С морковью поступите точно также. Помойте, очистите и порежьте длинненькими кусочками, как показано на фото.

    плов по-домашнему
  3. 3. Отправьте мясо и морковь жариться в сковороду и жарьте все до золотистого цвета.

    плов по-домашнему
  4. 4. Когда мясо и морковь будут золотистого цвета, положите помытую головку чеснока, лавровый лист и все остальные специи.

    плов по-домашнему
  5. 5. Сверху положите помытый рис и залейте все водой.

    плов по-домашнему
  6. 6. Закройте сковороду крышкой и тушите около 20 минут, пока не приготовится рис.

    плов по-домашнему
  7. 7. Приятного аппетита!

    плов по-домашнему

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов кин кхао. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Жиган, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

lilya82
lilya82

Ой, Жиган.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Кочегарова Алеся
Кочегарова Алеся

Готовила плов по-домашнему точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

sofiya
sofiya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

tustoro
tustoro

Жиган, спасибо огромное за рецепт плова по-домашнему!
делаю уже 5-й раз!

liza92
liza92

Рецепт likemoms.ru/goryachee/plov/samarkandsky-plov немного другое, но тоже интересно.

dyachkova_78
dyachkova_78

Вкуснятина, обожаю плов по-домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Жиган :)

cunelalee
cunelalee

Вкуснятина неописуемая!!!

ongesi
ongesi

Некоторое время назад готовила плов по-домашнему-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

lelari
lelari

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт плова по-домашнему!

adart
adart

Прикольный рецепт

arisha82
arisha82

УУУХХХ вот это плов по-домашнему.
Супперрр…спасибо…