немецкая кухня, тушеная квашеная капуста не по-немецки, овощи, Простой рецепт, одна порция
Рецепт овощейВ нашей семье квашеная капуста пользуется большим уважением, я квашу ее с морковью, поэтому при приготовлении блюд я морковь уже не добавляю. Самое любимое блюда - русские кислые щи. Но на ваш суд я представляю сегодня быстрый и вкусный рецептик. Попробуйте приготовить рецепт тушеной красной капусты с яблоками и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт немецкой кухни Анька Бахтина
развиваем кистевые мышцы: отжимаем капусту. если она слишком кислая, то можно и промыть. масло разогреть на сковороде, положить туда капусту, поджарить почти до готовности
грибочки нарезаем мелко и отправляем к капусте на пмж
теперь ту же процедуру производим с луком, нарезанным колечками. дожариваем все до готовности
а теперь - гвоздь программы: копченая куриная грудка. нарезаем ее кубиками и в капусту. все тщательно перемешиваем и снимаем с огня. капуста с ароматом дымка...нежная, тающая во рту, с легкой кислинкой...мечта...и немцам такое не снилось)
а теперь гвоздь программы: копченая куриная грудка. нарезаем ее кубиками и отправляем к овощам. тщательно перемешиваем, даем ароматам перемешаться, а грудке прогреться. а теперь - с пылу с жару да на тарелочку. тает во рту, нежный копченый аромат с легкой кислинкой. куда уж немцам с из рульками...
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тушеную капусту по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Доброго!
Сегодня приготовила тушеную квашеную капусту не по-немецки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо! Клевенько!
Анька, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сделали, но еще не пробовали!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Готовила тушеную кислую капусту по-немецки, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я хочу приготовить тушеную квашеную капусту не по-немецки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.