Фотография китайской капусты тушеной.
Китайская капуста тушеная
домашняя кухня, китайская капуста тушеная, овощи, Простой рецепт, три порции
Рецепт овощейКитайская капуста тушеная украсит ваш стол. Это отличная возможность разнообразить свой привычный рацион. Она получается очень вкусной и нежной. Это отличный гарнир или же самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт тушеной красной капусты с яблоками и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим китайскую капусту тушеную
Ингредиенты
- Капуста китайская — 3 шт.
- Масло арахисовое — 2 ст.л.
- Имбирь — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Мука кукурузная — 1 ст.л.
- Корица — По вкусу
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль, сахар, перец — По вкусу
Инструкция
-
Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая китайская капуста. Ее можно купить на рынке, в супермаркете или даже вырастить летом на дачной грядке.
-
Вымойте капусту от песка, разделите ее на листья. Затем отделите белую мясистую часть от зеленой. Зеленую можно использовать в салатах.
-
Полученные нарезанные стебелечки следует бланшировать. Для этого закипятите воду, переложите их в дуршлаг и положите его в кипящую воду. Подержите три минутки.
-
Налейте в сковородку растительное масло (предпочтительно арахисовое, т. к. оно имеет очень приятный вкус). Разогрейте его, забросьте на сковородку капусту. Обжарьте ее, а потом добавьте специи и сметану. Тушите все вместе пять минут.
-
Готовую капусту подают как горячей, так и холодной. Не передержите капусту на сковородке, чтобы она не превратилась в кашу.
На заметку
Если вам интересно, как приготовить китайскую капусту тушеную, то просто прочтите этот рецепт. Эта капуста получается очень вкусной. Благодаря специям, ее вкус раскрывается с неожиданной стороны. Прекрасная закуска, гарнир или же самостоятельное блюдо.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тушеную капусту по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спс за рецептик!!! =)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Готовила китайскую капусту тушеную Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Замечательный рецепт! В моей семье любят китайскую капусту тушеную
Спасибо за прекрасную идею
А у меня тушеная кислая капуста по-немецки всегда получается вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Чудненький рецепт)))