Фотография китайской капусты тушеной.

Китайская капуста тушеная

Name: китайская капуста тушеная
Total time: 60 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Капуста китайская — 3 шт.; Масло арахисовое — 2 ст.л.; Имбирь — По вкусу; Соевый соус — По вкусу; Мука кукурузная — 1 ст.л.; Корица — По вкусу; Сметана — 2 ст.л.; Соль, сахар, перец — По вкусу

домашняя кухня, китайская капуста тушеная, овощи, Простой рецепт, три порции

Рецепт овощей

Китайская капуста тушеная украсит ваш стол. Это отличная возможность разнообразить свой привычный рацион. Она получается очень вкусной и нежной. Это отличный гарнир или же самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт тушеной красной капусты с яблоками и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 69 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

imedeasi1994 Рецепты на ужин

Готовим китайскую капусту тушеную

Ингредиенты

Капуста китайская — 3 шт.
Масло арахисовое — 2 ст.л.
Имбирь — По вкусу
Соевый соус — По вкусу
Мука кукурузная — 1 ст.л.
Корица — По вкусу
Сметана — 2 ст.л.
Соль, сахар, перец — По вкусу

Инструкция

Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая китайская капуста. Ее можно купить на рынке, в супермаркете или даже вырастить летом на дачной грядке.
Вымойте капусту от песка, разделите ее на листья. Затем отделите белую мясистую часть от зеленой. Зеленую можно использовать в салатах.
Полученные нарезанные стебелечки следует бланшировать. Для этого закипятите воду, переложите их в дуршлаг и положите его в кипящую воду. Подержите три минутки.
Налейте в сковородку растительное масло (предпочтительно арахисовое, т. к. оно имеет очень приятный вкус). Разогрейте его, забросьте на сковородку капусту. Обжарьте ее, а потом добавьте специи и сметану. Тушите все вместе пять минут.
Готовую капусту подают как горячей, так и холодной. Не передержите капусту на сковородке, чтобы она не превратилась в кашу.

На заметку

Если вам интересно, как приготовить китайскую капусту тушеную, то просто прочтите этот рецепт. Эта капуста получается очень вкусной. Благодаря специям, ее вкус раскрывается с неожиданной стороны. Прекрасная закуска, гарнир или же самостоятельное блюдо.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тушеную капусту по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

skorish_72

Огромное спс за рецептик!!! =)

alla96

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Колусенко Надя

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Михелькевич Рита

Готовила китайскую капусту тушеную Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

tirorillu1975

Замечательный рецепт! В моей семье любят китайскую капусту тушеную
Спасибо за прекрасную идею

endongot1994

А у меня тушеная кислая капуста по-немецки всегда получается вкусно!!!

dowhot1974

Спасибо, буду попробовать)))

liza

Чудненький рецепт)))