Фотография баклажанов ивасики-телесики.
Баклажаны ивасики-телесики
кухня фьюжн, баклажаны ивасики-телесики, овощи, Простой рецепт, десять порций
Рецепт овощейЭтот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат! Попробуйте приготовить рецепт баклажанов в шубе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт кухни фьюжн onearendi1995 Простые рецепты
Готовим баклажаны ивасики-телесики
Ингредиенты
- вода - 500 г
- морковь - 2 шт.
- перец красный острый - 2 шт.
- растительное масло рафинированное - 300 мл
- уксус 9% - 100 г
- чеснок - 1 головка
- соль - 2 ст.л.
- горчица семена - 1 ч.л.
- сахар - 100 г
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- баклажаны - 2500 г
Инструкция
-
Баклажаны помыть, порезать крупными кубиками, обильно посолить, перемешать и оставить на 1 час.
-
Вскипятить воду для маринада, опустить специи.
-
Затем пустить в маринад отжатые баклажаны и натертую крупную морковь. Тушить, периодически помешивая, 20 минут.
-
В конце тушения добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец и семена горчицы. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист, перец душистый. Пока раскладываете по стерилизованным баночкам, кастрюля пусть стоит на плите.
-
Баночки закрыть стерилизованными и убрать под "шубу".
-
Вкусной вам зимы!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Вкус баклажанов ивасики-телесики просто потрясающий!
Будем повторять.
Onearendi1995, классный рецепт баклажанов ивасики-телесики!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Onearendi1995 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сейчас буду готовить баклажаны ивасики-телесики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо, рецептик замечательный
За идею брала рецепт http://likemoms.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-gribochki. Получилось очень вкусно.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепт просто бомба!!!!
баклажаны ивасики-телесики готовить просто и не долго!
Баклажаны ивасики-телесики давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Приготовила баклажаны ивасики-телесики…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!