Рецепт фаршированных баклажанов

Фотография фаршированных баклажанов.

Фаршированные баклажаны

домашняя кухня, фаршированные баклажаны, овощи, Простой рецепт, три порции

Рецепт овощей

Вкусные, ароматные фаршированные баклажаны, приготовление которых доставит одно удовольствие. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных баклажанов с курицей и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 769 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фаршированные баклажаны

Ингредиенты

  • Баклажан — 1 шт.
  • Луковица — 1/2 шт.
  • Масло подсолнечное — 3-4 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Сметана 25 %-ной жир. — 2 ст.л.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Инструкция

  1. Разрежьте баклажан пополам.

  2. Удалите сердцевину.

  3. Порежьте внутренности кусочками.

    фаршированные баклажаны
  4. Лук мелко нашинкуйте. Перец порежьте кусочками. Обжарьте на подсолнечном масле лук, порезанные внутренности баклажан и перец.

    фаршированные баклажаны
  5. Половинки баклажан посолите и наполните обжаренными овощами.

    фаршированные баклажаны
  6. Полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.

    фаршированные баклажаны
  7. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

    фаршированные баклажаны
  8. При подаче украсьте зеленью.

    фаршированные баклажаны
  9. Приятного аппетита!

    фаршированные баклажаны

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны в шубе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Ongangi!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Рольнова Галя
Рольнова Галя

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Пухова Александра
Пухова Александра

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

dariya76
dariya76

Я с дочкой делаем фаршированные баклажаны. Довольно вкусно выходит :)

ecasonat
ecasonat

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Привет!
Я не ем фаршированные баклажаны!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Оля Гуцева
Оля Гуцева

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://likemoms.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-gribochki.

edinditit2001
edinditit2001

ОЧ вкусно получилось)

Папочка Катарина
Папочка Катарина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я фаршированные баклажаны готовить...

skok_74
skok_74

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ongangi за отличные и простые рецепты!

opedeng
opedeng

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

olesya72
olesya72

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Гурко Алеся
Гурко Алеся

В общем, супер!!!
ongangi-волшебница!!!

byus_87
byus_87

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

onsucha
onsucha

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))