Рецепт баклажанов с помидорами и сыром

Фотография баклажанов с помидорами и сыром.

Баклажаны с помидорами и сыром

украинская кухня, баклажаны с помидорами и сыром, овощи, Простой рецепт, две порции

Рецепт овощей

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов в шубе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Украинская

Готовим баклажаны с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Твердый сыр по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Молодой картофель по вкусу
  • Молотый сушеный чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Инструкция

  1. Баклажаны небольшого размера разрезаем по диагонали и нарезаем вдоль.

  2. Припускаем баклажаны в соленой воде до полуготовности.

  3. Прослаиваем слои баклажана свежим помидором и сыром.

  4. Сверху покрываем майонезом, смешанным с мелко нарезанным укропом и чесноком, посыпаем сыром, поливаем маслом и запекаем в духовке.

  5. Подаем с отварным молодым картофелем.

На заметку

Баклажан низкокалорийный продукт, который содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также такие необходимые организму минеральные вещества: калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Давидчук Таня
Давидчук Таня

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Спасибо!
Очень замечательный рецепт баклажанов с помидорами и сыром.

Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Я давненько поглядываю на баклажанов с помидорами и сыром — очень аппетитно!
Буду готовить!

hintofr1976
hintofr1976

Спасибо за рецепт, готовила баклажаны с помидорами и сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

nomishidr
nomishidr

«Шинок», спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

terofall1994
terofall1994

Приготовила баклажаны с помидорами и сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Аська Алова
Аська Алова

Рецепт баклажанов грибочки likemoms.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-gribochki.

balinova_87
balinova_87

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Решетило Алиса
Решетило Алиса

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Диана Краско
Диана Краско

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

waner1999
waner1999

Очень довольна баклажанами с помидорами и сыром! Благодарю за рецепт.

dina
dina

«Шинок» здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без баклажанов с помидорами и сыром я не знаю)

gabova_92
gabova_92

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Элла Уткина
Элла Уткина

Я тоже делала баклажаны с помидорами и сыром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

sofya
sofya

А что вы нашли в баклажанах с помидорами и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(