Фотография баклажанов запеченных на гриле с адыгейским сыром.
Баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром
домашняя кухня, баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром, овощи, Простой рецепт, девять порций
Рецепт овощейБаклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром - очень вкусная закуска, которая подойдет как для будней так и для праздничного стола. Чтобы сделать блюдо менее калорийным я использовала натуральный йогурт, но если ваша любовь к майонезу безгранична, то смело используйте его. Попробуйте приготовить рецепт баклажанов на гриле с йогуртовым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения
inengoure1984 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Готовим баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром
Ингредиенты
- Баклажаны 2-3 шт.
- Сыр адыгейский 300 г
- Чеснок 3 зуб
- Йогурт натуральный 2-3 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное (для смазывания)
- Петрушка свежая 4 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Помидор (для украшения)
Инструкция
-
Баклажаны следует нарезать наискосок, чтоб получились овалы, но можно и круглые сделать. Присыпать баклажаны солью и оставить на 30 минут, чтоб ушла горечь.
-
Разогреть сковородку-гриль, немного смазать растительным маслом, выложить на нее рядами баклажаны.
-
Обжарить баклажаны с одной стороны, затем перевернуть и обжарить другую сторону.
-
Натереть сыр на терке, добавить измельченную петрушку, пару ложек натурального йогурта, выдавить чеснок и приправить перцем из мельницы. Посолить начинку по вкусу.
-
Обжаренные баклажаны смазывать начинкой и соединять попарно.
-
Затем немного смазать начинкой верх и положить по кусочку помидора. украсить свежей петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лодочки из кабачков на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром в коллекцию рецептов.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото баклажанов запеченных на гриле с адыгейским сыром очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
В восторге от likemoms.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-gribochki, очень вкусно и просто!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Готовила баклажаны запеченные на гриле с адыгейским сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ох, какая вкуснятина!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт баклажанов запеченных на гриле с адыгейским сыром!