Фотография стручковой фасоли с яйцом и помидорами.
Стручковая фасоль с яйцом и помидорами
европейская кухня, стручковая фасоль с яйцом и помидорами, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт спаржевой фасоли с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Рецепт европейской кухни Луцкевич Женя Вкусные рецепты Рецепты на сковороде
Готовим стручковую фасоль с яйцом и помидорами
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидоры 200 г
- Оливковое масло 30 мл
- Томатная паста 30 г
- Стручковая фасоль 400 г
Инструкция
-
На сковороде обжарить лук с оливковым маслом, до золотистого цвета.
-
Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры и томатную пасту.
-
Жарить до тех пор, пока помидорки не превратятся в однородную массу.
-
Добавить фасоль и немного воды. Посолить.
-
Потушить до готовности фасоли.
-
Яйца взбить и залить ими фасоль.
-
Подержать на огне, пока не запекутся.
-
При подаче поперчить и посыпать зеленью.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фасоль по-перуански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила стручковую фасоль с яйцом и помидорами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Луцкевич, стручковую фасоль с яйцом и помидорами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Думаю, очень вкусно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему фасоль с помидорами.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!