Фотография жареной стручковой фасоли с сырным соусом.
Жареная стручковая фасоль с сырным соусом
домашняя кухня, жареная стручковая фасоль с сырным соусом, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейПолучается очень вкусно. Стручковая фасоль жарится на сливочном масле и затем поливается сырным соусом. Попробуйте приготовить рецепт фасоли по-перуански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
Шелехова Ольга Красивые рецепты
Готовим жареную стручковую фасоль с сырным соусом
Ингредиенты
- 500 г стручковой фасоли
- 2 ст.л. + 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- 1 стак. воды
- соль, перец
- 100 г сыра (копченой гауды)
Инструкция
-
Стручковую фасоль промыть, отрезать кончики и разрезать поперек пополам. На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла. Выложить фасоль и обжарить 5-7 минут, переодически помешивая. Затем накрыть крышкой и жарить еще около 7-10 минут.
-
Тем временем приготовить соус- на сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, добавить ложку муки и обжарить муку около минуты. Влить молоко тонкой струйкой, помешивая, затем влить воду. Посолить, приправить перцем и довести до кипения. Натереть сыр и добавить в соус. Уменьшить огонь и постоянно помешивая растопить сыр, пока масса не станет однородной.
-
Выложить жареную фасоль на блюдо, полить сырным соусом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала красную фасоль по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жареная стручковая фасоль с сырным соусом сказка!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить фасоль с помидорами. Вот ).
Я жареную стручковую фасоль с сырным соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!