Рецепт красной фасоли по-корейски

Фотография красной фасоли по-корейски.

Красная фасоль по-корейски

корейская кухня, красная фасоль по-корейски, овощи, Простой рецепт, пять порций

Рецепт овощей

Один из вкуснейших салатов по-корейски. Скорее пробуй!

Красная фасоль идеально подходит под "острые мотивы" корейских блюд. Салат получается пикантным и очень вкусным, при этом практически не требует никаких усилий для приготовления. Попробуйте приготовить рецепт спаржевой фасоли с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 14 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Корейская

Готовим красную фасоль по-корейски

Ингредиенты

  • Фасоль красная - 400 г
  • Морковь - 80 г
  • Соль - 2 г
  • Перец - по вкусу
  • Сахар - 2 г
  • Чеснок - 5 г
  • Лук - 50 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Уксус - 7 мл
  • Укроп - 50 г

Инструкция

  1. С вечера фасоль заливаем холодной водой и оставляем на ночь. С утра промываем, снова заливаем холодной водой и варим на слабом огне до полной готовности. Затем откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.

  2. Морковку очищаем, промываем, трем на терке для овощей по-корейски. Всыпаем к моркови соль, перец, сахар, выдавливаем чеснок через пресс, перемешиваем.

  3. Лук очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до темного коричневого цвета (цель - по максимуму "выжарить" лук), затем масло сливаем а лук выбрасываем.

  4. Поливаем морковь горячим ароматным маслом и уксусом, добавляем фасоль. Укроп мелко рубим и отправляем в салат. Перемешиваем, соль и кислоту регулируем по своему вкусу, если не достаточно - добавляем.

  5. Отправляем салат в холодильник на час, затем его можно подавать на стол.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тушеную красную капусту с яблоками и беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ксюша Евстафьева
Ксюша Евстафьева

Это просто очень вкусно

telpee
telpee

Спасибо большое!!!
очень понравилось красную фасоль по-корейски,легко и просто.
Искренне спасибо, edesedint1981.

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Надо попробовать приготовить красную фасоль по-корейски

polli75
polli75

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

noneseda
noneseda

Ну очень вкусно! Расскажу вам о фасоли с помидорами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

teare
teare

Настя, спасибо за рецепт!

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Вчера был день красной фасоли по-корейски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

krekotun_89
krekotun_89

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

sowouns
sowouns

Спасибо, edesedint1981, очень вкусно!

alina
alina

Красная фасоль по-корейски супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за красная фасоль по-корейски:)))