Фотография фаршированного картофеля.
Фаршированный картофель
домашняя кухня, фаршированный картофель, овощи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт овощейКартофель, запеченный с грибами, морковкой и луком-пореем. Можно подать как отдельное блюдо с густой сметаной, так и на гарнир к мясным блюдам. Попробуйте приготовить рецепт ленивого фаршированного перца в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 591 ккал
- Кухня: Домашняя
khimion_92 Классические рецепты
Готовим фаршированный картофель
Ингредиенты
- 8 больших картофелин
- 2 моркови
- 100 г грибов
- 1 лук-порей
- 200 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- 200 г тертого сыра
- пучок укропа, нарезать
Инструкция
-
Картофель помыть и сварить в мундире. Морковь и грибы натереть на крупной терке. Лук-порей нарезать тонкими колечками.
-
Растопить 50 г сливочного масла, обжарить морковь и грибы до готовности, приправить солью и перцем по вкусу.
-
Отварной картофель разрезать на половинки и выскрести серединку. В половинки картофеля выложить овощную начинку, сверху положить немного масла.
-
Выложить картофель на противень и выпекать в течение 20 минут при температуре 180 градусов. За пять минут до конца выпечки посыпать тертым сыром. Подавать с рубленым укропом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо огромное за рецепт, khimion_92!
фаршированный картофель просто супер.
Все мои подруги делают теперь фаршированный картофель по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Так захотелось фаршированного картофеля, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО болгарский перец, фаршированный овощами.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Khimion_92, аппетитно - чудо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фаршированный картофель обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Обалденно, вкусно! khimion_92, вы кудесница!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фаршированный картофель в коллекцию рецептов.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!