Рецепт картофеля, запеченного с дорблю

Фотография картофеля, запеченного с дорблю.

Картофель, запеченный с дорблю

домашняя кухня, картофель, запеченный с дорблю, овощи, Простой рецепт, семь порций

Рецепт овощей

Простой рецепт аппетитного и очень вкусного картофельного блюда - запекаем картошку, фаршированную сыром Дорблю, под фольгой в духовке. Попробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофеля, запеченного с дорблю

Ингредиенты

  • Картофель среднего размера - 6 шт.
  • Сыр Дорблю - 200 г
  • Сливки жирные - 50 мл
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Розмарин - 2 веточки
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Предлагаю вам приготовить очень вкусные картофельные лодочки с сыром Дорблю (с голубой плесенью). Для любителей картофеля, которым я собственно и являюсь, это просто объедение. Обязательно приготовьте такой картофель к ужину, уверена что понравится и вам и вашим близким.

  2. Подготовим необходимые продукты. Картофель лучше всего брать среднего размера.

  3. Каждую картофелину отдельно завернуть в фольгу, предварительно хорошо промыв и полностью обсушив. Запекать при 180 градусах, 1 час.

    картофель, запеченный с дорблю
  4. Пока запекается картофель приступим к приготовлению начинки. Для этого вилкой размять сыр Дорблю, влить сливки и перемешать.

    картофель, запеченный с дорблю
  5. Добавить яйца, черный молотый перец и перемешать.

    картофель, запеченный с дорблю
  6. Картофель вынуть из духовки, развернуть фольгу, немного картофель остудить, затем разрезать пополам. Ложечкой аккуратно вынуть мякоть, не повредив при этом стенки. У нас должны получиться лодочки, как на фото.

    картофель, запеченный с дорблю
  7. Мякоть картофеля размять вилкой и смешать с яично-сырной начинкой.

    картофель, запеченный с дорблю
  8. Начинить этой начинкой лодочки из картофеля, сверху уложить веточки розмарина и сбрызнуть оливковым маслом. Запечь при 200 градусах до румяной корочки, примерно 10-15 мин

    картофель, запеченный с дорблю
  9. Вынуть из духовки запеченный картофель с сыром Дорблю.

    картофель, запеченный с дорблю
  10. Подавать со сметаной.

    картофель, запеченный с дорблю
  11. Приятного аппетита!!

    картофель, запеченный с дорблю

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tofrengit
tofrengit

Супер!
у меня нет слов .

Евгения Дарий
Евгения Дарий

Ксюша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Евгения Шама
Евгения Шама

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Повышева Зоя
Повышева Зоя

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Диана Фатова
Диана Фатова

Очень вкусно! Люблю картофеля, запеченного с дорблю!

toma
toma

Ксюша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Москаленко Люба
Москаленко Люба

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт дважд запеченный картофель с двумя начинками, тоже очень понравилось.

erunser1981
erunser1981

Ой, Ксюша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Гордиенко Майя
Гордиенко Майя

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Кристина Цыбренок
Кристина Цыбренок

Я еще не делал картофеля, запеченного с дорблю, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ulesh
ulesh

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

kastrikina_91
kastrikina_91

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

vita
vita

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

wather1984
wather1984

Мы тоже недавно первый раз делали картофеля, запеченного с дорблю. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

aller1984
aller1984

Ксюша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофеля, запеченного с дорблю по этому простому рецептику.