Фотография запеченного картофеля дольками.
Запеченный картофель дольками
домашняя кухня, запеченный картофель дольками, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейСделать действительно вкусный запеченный картофель дольками - не так легко, как кажется. Дольки получаются то горелыми, то сырыми. Но путем проб и ошибок я все-таки изобрел идеальный рецепт. Делюсь. Попробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Здоровый завтрак
2deetz Рецепты на ужин Классические рецепты
Готовим запеченный картофель дольками
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль, перец, специи — По вкусу
Инструкция
-
Картофель тщательно моем и просушиваем, но не чистим. Каждую картофелину разрезаем на 4 дольки (вдоль и еще раз вдоль). Вкус очень сильно зависит от нарезки, так что не экспериментируйте! У вас должны получиться продолговатые нетолстые дольки.
-
Тщательно посыпаем солью, перцем и специями.
-
Выкладываем дольки картофеля на противень, смазанный оливковым маслом. Дольки должны лежать по отдельности, не соприкасаясь друг с другом. Сверху дольки нужно немножко сбрызнуть оливковым маслом.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 20 минут с одной стороны, затем переворачиваем и запекаем еще 15 минут с другой стороны. Готово!
На заметку
Каждый, кто пробовал делать запеченный картофель дольками, наверняка сталкивался с проблемой: казалось бы, блюдо тривиальное, а вкусно его приготовить не получается. Я, наверное, только с пятого или шестого раза смог приготовить именно такие дольки, как я хочу - с тонкой хрустящей корочкой снаружи, но очень мягкие внутри. Тут важно и правильно нарезать, и температурный режим выдержать. Делюсь рецептом!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо!!!
запеченный картофель дольками СУПЕР!!!
Только что доела запеченный картофель дольками!!! очень вкусно!!!
Надо попробовать
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится likemoms.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-zapechennaya-dolkami.
Как вкусно! У меня муж любитель запеченного картофеля дольками.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеченного картофеля дольками ещё не пробовала:D