Фотография картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами.
Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами
домашняя кухня, картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами
Ингредиенты
- картофель 5-6 шт. (600 г)
- помидоры 2-3 шт.
- лук репчатый 1-2 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень петрушки, укропа или базилика 3 веточки
- растительное масло 2-3 ст.л.
- сахар по вкусу
- соль
- свежемолотый перец
Инструкция
-
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть, и нарезать тонкими кружками. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Чеснок очистить и порубить. Зелень вымыть и крупно порубить. В миску сложить кружки картофеля, лук, зелень и чеснок. Посолить крупной солью, поперчить, добавить растительное масло и перемешать.
-
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кольцами или полукольцами. В форму для запекания выложить половину картофеля. На картофель уложить помидоры, немного посолить, посыпать сахаром и слегка поперчить.
-
Выложить оставшийся картофель и равномерно распределить по всей поверхности.
-
Поставить в разогретую до 180 C духовку и запекать около 60 минут, до готовности картофеля. За 15-20 минут до готовности, накрыть форму фольгой, чтобы картофель не высох и дошел до готовности. При подаче посыпать зеленью.
-
Приятного Вам аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Яхууу)))наконец то закончила картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Теперь часто готовлю дважды запеченный картофель с двумя начинками.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Обалденный рецептик картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать