Рецепт запеченного картофеля с лесными грибами

Фотография запеченного картофеля с лесными грибами.

Запеченный картофель с лесными грибами

домашняя кухня, запеченный картофель с лесными грибами, овощи, Простой рецепт, одна порция

Рецепт овощей

Сейчас уже есть молодой картофель и много грибов, грех этим не воспользоваться:) Попробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеченный картофель с лесными грибами

Ингредиенты

  • соль - 1 щепотка
  • грибы - по вкусу
  • томаты - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • перец сладкий - по вкусу
  • салат - по вкусу

Инструкция

  1. Картофель отварить 15 минут. Остудить, нарезать кольцами и обжарить на сковородке с маслом, посолить. Половину картофеля выложить в форму для запекания. Грибы нарезать и тоже обжарить (немного посолить и поперчить), выложить на картофель, поперчить, посыпать сухой травкой и свежей зеленью. Томаты нарезать положить на грибы, потом положить оставшийся картофель, поперчить, сухой травкой, сбрызнуть маслом и в горячую духовку на 15 минут. Украсить листьями салата и мелко порезанной паприкой. Приятного аппетита.

  2. К блюду хорошо подойдет итальянский хлеб - фокачча. Рецепт смотрите.

    запеченный картофель с лесными грибами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alamira
alamira

Я теперь просто обязана приготовить запеченный картофель с лесными грибами

adnane
adnane

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ofathede
ofathede

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

zheltova_86
zheltova_86

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченного картофеля с лесными грибами не обходится!

alina73
alina73

Обязательно приготовлю на днях

diana
diana

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

margo
margo

Это какой-то шедевр!!!
ИринаКулева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.