Фотография дважд запеченный картофель с двумя начинками.
Дважды запеченный картофель с двумя начинками
домашняя кухня, дважды запеченный картофель с двумя начинками, овощи, Простой рецепт, одна порция
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
lera Легкие рецепты Вкусные рецепты
Готовим дважды запеченный картофель с двумя начинками
Ингредиенты
- картофель - по вкусу
- молоко - по вкусу
- кабачки - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- сыр твердый - по вкусу
- бекон - по вкусу
- зелень - по вкусу
Инструкция
-
Картофель хорошо вымыть, не чистить. Обсушить, сделать проколы вилкой в нескольких местах чтоб при запекании картофель не лопнул.
-
Запечь в микроволновке в течении 10минут. Дать остыть. Затем срезать шапочку и достать ложкой "мякоть картофеля".
-
Сложить "мякоть"с мисочку, добавить немного молоко и размять вилкой, посолить, поперчить.
-
Для начинки 1.Кабачок вымыть нарезать кольцами, затем мелким кубиком, сложить в термостойкую посуду, добавить немного оливкового масла и запечь в микроволновке в течении 2-3 минут.
-
Слегка запеченый кабачок добавить в картофельное пюре, так же добавить мелко рубленную зелень укропа, петрушки и зеленого лука, перемешать.
-
Для начинки 2.Сыр натереть на терку, бекон или панчетту или прошутто, мелко нарезать кубиками. Смешать с картофельным пюре, которое предварительно подготовить, а именно посолить, поперчить, добавить совсем немного молока, раздавить вилкой. Перемешать все.
-
Нафаршировать начинками картофель и поставить запекать на 2-4минуты в микроволновку.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофеля, запеченного в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит дважды запеченный картофель с двумя начинками.
Большое тебе спасибо, lera, за такие простые, но аппетитные блюда.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные дважды запеченный картофель с двумя начинками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как красиво!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Добавила в закладки запеченный картофель, чтобы потом не искать.
Я еще не делал дважды запеченный картофель с двумя начинками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сейчас пойду готовить)))
Готовила дважды запеченный картофель с двумя начинками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо!
Отличный рецепт дважд запеченный картофель с двумя начинками!
Делаю дважды запеченный картофель с двумя начинками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Lera, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Lera, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Как вкусно! У меня муж любитель дважд запеченный картофель с двумя начинками.