Фотография капусты с чесноком в маринаде.
Капуста с чесноком в маринаде
домашняя кухня, капуста с чесноком в маринаде, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим капусту с чесноком в маринаде
Ингредиенты
для маринада:
- вода 1 л
- уксус 9% 150 г
- сахар 150 г
- перец черный горошком 3 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- соль 2,5 ст.л.
Инструкция
-
Капустные листья нарезать на прямоугольники или квадраты. Натереть морковь, свеклу также натереть или мелко нарезать. Выложить продукты слоями в кастрюлю: капуста, морковь, свекла, капуста. Каждый слой пересыпать рубленым чесноком. Можно, по желанию, добавить острый перец.
-
Приготовить маринад из воды, сахарного песка, соли, лавровых листа, горошин черного душистого перца. Довести до кипения, снять с огня, влить столовый уксус, смесью залить капустную массу. Сверху накрыть массу тарелкой, положить груз. Капуста с чесноком в маринаде будет готова через три дня.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту свежую в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила капусту с чесноком в маринаде-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ederite1971, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что капуста с чесноком в маринаде превзойдет все ожидания.
Вкуснятина неописуемая!!!
Посмотрите рецепт капусты, запеченной дольками, не пожалеете.
Будем пробовать!
Первый раз делала капусту с чесноком в маринаде.
получилось то, что нужно!
Спасибо ederite1971, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ederite1971
Потрясающий рецепт капусты с чесноком в маринаде!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!