Фотография помидоров по-корейски с перцем чили.
Помидоры по-корейски с перцем чили
корейская кухня, помидоры по-корейски с перцем чили, заготовки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт заготовокПопробуйте приготовить рецепт вяленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 23 ккал
- Кухня: Корейская
Рецепт корейской кухни lakhnik_81
Готовим помидоры по-корейски с перцем чили
Ингредиенты
- помидоры 2 кг
- перец сладкий болгарский 4-5 шт.
- перец чили 1-2 шт.
- чеснок 2-3 головки
- сахар 4 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- уксус 9% 1 ст.л.
- зелень
Инструкция
-
Почистить болгарский перец, вынуть семена. Тоже сделать и с острыми стручковыми перцами. Почистить чеснок и измельчить. Соединить перечисленные продукты и пропустить через мясорубку. Положить зелень, масло, уксус, посыпать солью, сахаром. Перемешать. Помыть помидоры, порезать на четыре части. Если они маленькие, то можно просто разрезать пополам.
-
Взять 3-литровую чистую банку, сначала положить хрен (корень, лист), сверху помидоры слоем, на них положить перцы с чесноком, опять помидоры, затем перцы и так, пока баночка не будет полной. Закрыть банку крышкой из капрона. Хранить помидоры по-корейски с перцем чили в холоде, время от времени переворачивать банку, чтобы сок равномерно распределялся по овощам.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала квашеные помидоры в банках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт помидоров по-корейски с перцем чили!
Искала рецепт помидоров по-корейски с перцем чили и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
А я готовила помидоры по-корейски с перцем чили уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lakhnik_81!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Lakhnik_81, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Мы тоже недавно первый раз делали квашеные зеленые помидоры.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень красивая и оригинальная подача помидоров по-корейски с перцем чили.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, будем тренироваться:)