Фотография запеканки из тыквы с мясным фаршем.
Запеканка из тыквы с мясным фаршем
белорусская кухня, запеканка из тыквы с мясным фаршем, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт запеканки с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Белорусская
Рецепт белорусской кухни Солнце Запеканка с курицей Тыквенная запеканка
Готовим запеканку из тыквы с мясным фаршем
Ингредиенты
- красная смородина - 1 горсть
- мясной фарш - 550 г
- лук белый - 2 шт.
- сыр - 200 г
- яйца куриные - 5 шт.
- молоко - 100 мл
- соль - 8 г
- перец - 4 г
- тыква - 1 ½ кг
Инструкция
-
Лук почистить и мелко нарезать.
-
Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.
-
Тыкву помыть, почистить, удалить семечки. Мелко порезать или потереть на крупной терке.
-
Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.
-
На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить. На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.
-
Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
-
Полученной массой залить тыкву с фаршем.
-
Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.
-
Я украсила ягодами красной смородины. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощную запеканку с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала запеканку из тыквы с мясным фаршем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Просто замечательно…
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот вроде бы тоже блюдо
запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем.
Ты просто кудесница.
А запеканка из тыквы с мясным фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка из тыквы с мясным фаршем очень похвалила.
Спасибо еще раз ,Солнце, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из тыквы с мясным фаршем!
Таким способом обязательно попробуем приготовить запеканку из тыквы с мясным фаршем! спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки из тыквы с мясным фаршем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из тыквы с мясным фаршем ещё не пробовала:D
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные запеканку из тыквы с мясным фаршем! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Солнце, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!