Рецепт запеканки из тыквы с мясным фаршем

Фотография запеканки из тыквы с мясным фаршем.

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

белорусская кухня, запеканка из тыквы с мясным фаршем, запеканки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Белорусская

Готовим запеканку из тыквы с мясным фаршем

Ингредиенты

  • красная смородина - 1 горсть
  • мясной фарш - 550 г
  • лук белый - 2 шт.
  • сыр - 200 г
  • яйца куриные - 5 шт.
  • молоко - 100 мл
  • соль - 8 г
  • перец - 4 г
  • тыква - 1 ½ кг

Инструкция

  1. Лук почистить и мелко нарезать.

  2. Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  3. Тыкву помыть, почистить, удалить семечки. Мелко порезать или потереть на крупной терке.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  4. Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  5. На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить. На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  6. Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  7. Полученной массой залить тыкву с фаршем.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  8. Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.

    запеканка из тыквы с мясным фаршем
  9. Я украсила ягодами красной смородины. Приятного аппетита!

    запеканка из тыквы с мясным фаршем

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощную запеканку с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tanya
tanya

Делала запеканку из тыквы с мясным фаршем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

toma
toma

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

itedralim
itedralim

Просто замечательно…

mina79
mina79

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Петрий Анюта
Петрий Анюта

Вот вроде бы тоже блюдо
запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем.

Диана Фатова
Диана Фатова

Ты просто кудесница.
А запеканка из тыквы с мясным фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка из тыквы с мясным фаршем очень похвалила.

maya
maya

Спасибо еще раз ,Солнце, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Мисенова Дина
Мисенова Дина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

cicete1986
cicete1986

Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из тыквы с мясным фаршем!

enestom
enestom

Таким способом обязательно попробуем приготовить запеканку из тыквы с мясным фаршем! спасибо!

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки из тыквы с мясным фаршем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

Спасибо за угощение, буду пробовать

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из тыквы с мясным фаршем ещё не пробовала:D

kira80
kira80

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные запеканку из тыквы с мясным фаршем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ongesi
ongesi

Солнце, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!