домашняя кухня, запеканка в савойской капусте с фаршем и овощами, запеканки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт запеканки с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
oleelonge1979 Запеканка с курицей
Очень яркая, вкусная и простая в приготовлении запеканка. Листья савойской капусты гораздо нежнее, чем у белокочанной. Получается очень сочная, ее можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приготовьте необходимые продукты.
Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле.
Лук почистить. Мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
С савойской капусты снять листья. Срезать утолщения. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.
Смешать куриный фарш с кукурузой, жареной морковью и луком. Посолить. Поперчить. Жлбавить яйца и сметану.
Хорошо размешать фарш.
Помидоры нарезать кружочками.
Застелить форму для запекания листьями савойской капусты. Листья должны свисать с боков формы, чтобы в дальнейшем ими можно было накрыть запеканку.
Фарш выложить на листья.
Сверху уложить помидоры.
Завернуть листья капусты, закрыв запеканку. Сверху положить немного сливочного масла.
Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
Достать запеканку из духовки. Снять фольгу. Посыпать тертым сыром и украсить майонезом.
Поставить в духовку еще на 8 минут, чтобы сыр расплавился.
Готовую запеканку украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощную запеканку с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо огромное за рецепт! запеканка в савойской капусте с фаршем и овощами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Oleelonge1979!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Все понятно и наглядно в рецепте запеканки в савойской капусте с фаршем и овощами.
Готовить с oleelonge1979 одно удовольствие!
Больше всего понравился рецепт запеканки из тыквы с мясным фаршем. Объедение!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Oleelonge1979,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту запеканки в савойской капусте с фаршем и овощами.
Получилась вкуснятина!
Как здорово!:)
Спасибо большое, oleelonge1979
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.