Фотография запеканки из кабачков и картошки с куриным фаршем.
Запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем
домашняя кухня, запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем, запеканки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт запеканокЭта запеканка - оптимальный вариант легкого сытного ужина!
Вроде обычная запеканка из кабачков. Но! Кабачки, с любовью порезанные ножичком, да еще и сдобренные укропчиком, в запеканке приобретают иное вкусовое "звучание"! Попробуйте, Вам непременно понравится! Попробуйте приготовить рецепт запеканки с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
nedis Запеканка из кабачков Куриная запеканка
Готовим запеканку из кабачков и картошки с куриным фаршем
Ингредиенты
- Кабачки - 600 г
- Картошка - 500 г
- Куриное филе - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Укроп - по вкусу
- Соль - 0.5 ч.л.
Инструкция
-
Продукты.
-
Чистим кабачок, картофель, морковочку, лук и чесночок.
-
Затем режем все овощи ножичком: морковку тонкой соломкой, лучок, укроп и чеснок мелко-мелко, кабачок с картошкой кубиками примерно в 1 см. Порезать кабачок ножиком важно, от этого совершенно другой вкус блюда!
-
Затем все овощи смешиваем в миске, солим и добавляем 1 чайную ложку сухой приправы Вегета (можно и другие приправы, это дело вкуса!).
-
Из филе курочки делаем фарш.
-
В форму, смазанную маслом кладем половину овощей, а сверху ровным слоем распределяем куриный фарш.
-
Выкладываем поверх фарша вторую половину овощей и разравниваем поверхность будущей запеканки.
-
Взбиваем яйца с молоком и этой смесью заливаем овощи. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Печем минут 40 под фольгой при температуре 180 градусов, затем вынимаем из духовки, посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем допекаться еще минут на 30-35.
-
Когда запеканка испечется и зарумянится, вынимаем ее из духовки. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех с аппетитом поужинать!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощную запеканку с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Nedis, классный рецепт запеканки из кабачков и картошки с куриным фаршем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Очень вкусно и всегда к столу
Nedis, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я слабо разбираюсь в запеканке из кабачков и картошки с куриным фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вот такой рецепт нашла - запеканка из кабачков и фарша индейки.
Nedis!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Отлично. Очень понравилось.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))