Рецепт запеканки из кабачков и фарша индейки

Фотография запеканки из кабачков и фарша индейки.

Запеканка из кабачков и фарша индейки

американская кухня, запеканка из кабачков и фарша индейки, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из кабачков в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 529 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Мясорубка механическая, Термометр для духовки

Готовим запеканку из кабачков и фарша индейки

Ингредиенты

  • Кабачки 500 г
  • Филе индейки 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сметана 15%-ная 150 г
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Сыр 150 г

Инструкция

  1. Прокрутите кабачок на мясорубке (или потрите на крупной терке). Посолить, дать постоять 10-15 минут, чтобы кабачок пустил сок.

  2. Из филе индейки приготовить фарш. В фарш добавить мелко порезанный лук и чеснок. Посолить, поперчить, добавить приправу (я использую приправу для курицы). Добавить 2 столовые ложки растительного масла. Перемешать, обжарить на сковороде.

  3. Помидоры нарезать кружками.

  4. Форму смазать растительным маслом. Выкладывать слоями: кабачки, фарш, кабачки, помидоры.

  5. Яйца взбить со сметаной. Залить запеканку.

  6. Форму с запеканкой ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Оставляем на 30 минут.

  7. Трем сыр. Сыр используем любой на Ваш вкус. Мне нравится пармезан. По истечении 30 минут достаем запеканку из духового шкафа, засыпаем сыром и отправляем снова в духовку на 5-7 минут.

  8. Запеканка готова. Приятного аппетита!)

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из макарон и фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
usesedico1972
usesedico1972

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Анастасия, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

polli
polli

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Ася Зуева
Ася Зуева

Анастасия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Надя Московчук
Надя Московчук

А у меня запеканка из кабачков и фарша индейки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анастасия, спасибо за рецептик!!!

Алина Перлова
Алина Перлова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы запеканку из кабачков и фарша индейки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Танечка Модина
Танечка Модина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеканку из кабачков и фарша индейки пробовать))))

anya
anya

Последнее время увлеклась запеканкой из кабачков и картошки с куриным фаршем likemoms.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-i-kartoshki-s-kurinym-farshem, моим нравится.

olya
olya

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Никогда не делала, попробую обязательно!

Трубкина София
Трубкина София

Запеканка из кабачков и фарша индейки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!