Фотография порционных запеканок из фарша стожки.
Порционные запеканки из фарша стожки
домашняя кухня, порционные запеканки из фарша стожки, запеканки, Простой рецепт, две порции
Рецепт запеканокРецепт подсмотрела на одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Думаю, что его не стыдно подать и гостям, на уютные домашние посиделки. И еще оно ОЧЕНЬ вкусно пахнет! Попробуйте приготовить рецепт воздушных творожных запеканок на манной крупе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим порционные запеканки из фарша стожки
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 1
- сметана жирная - 175 г
Инструкция
-
Яйца сварить в крутую и мелко нарезать
-
Добавить 2-3 ст ложки сметаны, посолить немного и поперчить.
-
Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Если дал сок, то отжать.
-
Лук нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Фарш посолить и поперчить, разделить на 2 части и сформировать лепешки. Выложить на противень, смазанный маслом.
-
На фарш выложить обжаренный лук.
-
...затем смеатнно-яичную массу
-
...затем тертый картофель и солим его. Запеканка похожа на стог сена:
-
Сверху выкладываем сыр и намазываем все сметаной. Примерно по 2 ст ложки на стожок.
-
Запекаем примерно 40 -50 минут при температуре 200 г
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из макарон и фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется порционным запеканкам из фарша стожки!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Liza
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили порционные запеканки из фарша стожки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Liza, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят likemoms.ru/sousy/myasnaya-zapravka-dlya-zapekanki.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Хороший рецептик! :)
Liza, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Готовила вчера порционных запеканок из фарша стожки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!