Фотография мясной заправки для запеканки.
Мясная заправка для запеканки
домашняя кухня, мясная заправка для запеканки, соусы, Простой рецепт, две порции
Рецепт соусовМясная начинка для запеканки или пасты. Такой начинкой можно фаршировать каннеллони. Из нее так же можно формировать тефтельки. Да и сама по себе она очень вкусная. Это один из вариантов приготовления мясного фарша. И даже если Вы таким мясом заправите макароны по-флотски, то домочадцы это оценят.
Ингредиенты: Лук – 1шт. Морковка – 1шт. Свиной фарш (можно наполовину говяжий) – 500г. Яйцо – 1шт. Твердый сыр – 100г. Томатный сок – 200мл. Сливочное и подсолнечное масло для жарки. Соль, перец.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 25 минут. Попробуйте приготовить рецепт воздушных творожных запеканок на манной крупе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 567 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин
missoron1989 Рецепты на ужин Заправки для салатов
Готовим мясную заправку для запеканки
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Свиной фарш 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Твердый сыр 100 г
- Томатный сок 200 мл
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 3 щепотки
Инструкция
-
Лук порезать мелкими кубиками.
-
Морковку потереть на крупной терке.
-
На сковородку положить 30-40 г. сливочного масла и 1-2ст. ложки растительного масла.
-
На разогретую сковородку выложить морковку.
-
В слегка обжаренную морковь добавить лук.
-
Когда лук обжариться до золотистого цвета добавьте мясо.
-
Обжаривать мясо на маленьком огне пока не выкипит вся жидкость и мясо не начнет подрумяниваться. Затем добавить томатный сок или разбавленную томатную пасту. Посолить, поперчить и тушить под крышкой на маленьком огне.
-
Когда томатный сок выкипит, выключить мясо. Добавить в мясо немного тертого сыра. и хорошо перемешать.
-
Дать начинке немного остыть.
-
В теплое мясо добавить яйцо.
-
Все хорошо перемешать.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овсяные мини-запеканки с орехами и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я недавно как раз делала мясную заправку для запеканки.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень красивая и оригинальная подача мясной заправки для запеканки.
Рецепт супер, спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, missoron1989, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясную заправку для запеканки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо еще раз ,missoron1989, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А у меня заправка для борща всегда получается вкусно!!!
Очень вкусно и главное просто.
мясная заправка для запеканки получается ням-ням.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Missoron1989, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мясной заправки для запеканки.
Missoron1989, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!