Фотография картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке.
Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке
домашняя кухня, картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокСытная картофельная запеканка с сочной мясной начинкой получается не только вкусной, но и эффектной! Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
toma Рецепты в духовке Куриная запеканка Запеканки в духовке
Готовим картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке
Ингредиенты
- Картофель – 1500 г
- Куриный фарш – 550 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Томаты протертые – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сливочное масло – 30 г
- Морковь - 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Прованские травы – по вкусу
Инструкция
-
Предлагаю приготовить сытную картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке. Такая запеканка не только вкусная, но и эффектная. Подавать с овощным салатом.
-
Подготовить продукты по списку.
-
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук и морковь до мягкости.
-
Добавить куриный фарш, чеснок, пропущенный через пресс, соль, прованские травы и готовить 10 минут.
-
Добавить протертые томаты и готовить 30 минут.
-
Картофель почистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и пюрировать погружным блендером.
-
Ввести по одному куриные яйца, каждый раз хорошо взбивая блендером.
-
В форму для запекания выложить 2/3 картофельного пюре и разровнять.
-
Сверху выложить фарш и разровнять.
-
Оставшуюся часть пюре выложить в кондитерский мешок и нанести в виде решетки на поверхность запеканки. По желанию верх запеканки можно смазать растопленным сливочным маслом.
-
Запекать картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке класс!
Думаю, очень вкусно.
Я делала картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Toma, картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
И от меня ссылочка на рецептик likemoms.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-lukom.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!