Рецепт сырной запеканки

Фотография сырной запеканки.

Сырная запеканка

домашняя кухня, сырная запеканка, запеканки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырную запеканку

Ингредиенты

  • Сыр (можно разный) - 200 г
  • Молоко - 1 стак.
  • Пиво - 0,5-1 стак.
  • Хлеб (любой) - 8 ломтей
  • Яйца - 4 шт.
  • Масло сливочное для смазывания формы
  • Специи - по вкусу

Инструкция

  1. Как любителя сыра и хлеба (которыми я готова питаться каждый день) рецепт сырной запеканки с хлебом меня сразу зацепил. Сыр может быть любым и даже разным. Хлеб подходит и белый, и черный, и зерновой, то есть тоже любой. Точнее сказать, нужны сухари из хлеба. Пиво лучше брать светлое и некрепкое.

  2. Это блюдо для взрослых!

  3. Для того чтобы приготовить сырную запеканку в духовке, подготовьте продукты по списку.

  4. Возьмите подсохший хлеб или приготовьте из имеющегося хлеба сухарики.

  5. Для этого просто нарежьте кубиками куски хлеба и подсушите их в духовке на противне или на плите в сковороде без масла.

  6. Форму хорошо смажьте сливочным маслом и уложите в нее хлебные сухари.

    сырная запеканка
  7. Сыр нарежьте небольшими кубиками и перемешайте в форме с сухарями.

    сырная запеканка
  8. Желтки яиц перемешайте с молоком, по желанию добавьте в смесь горчицу.

    сырная запеканка
  9. Влейте пиво, добавьте ароматные травы (прованские или другие) и перемешайте.

    сырная запеканка
  10. Залейте молочной массой сухари, и пусть они немного пропитаются, пока будете взбивать белки яиц.

    сырная запеканка
  11. Взбитые белки вмешайте в сырно-хлебную массу.

    сырная запеканка
  12. Поместите форму в духовку и запекайте при 180-200 градусах около получаса.

    сырная запеканка
  13. Сырная запеканка готова.

  14. Она может быть горячей закуской или вариантом гарнира к мясным блюдам.

    сырная запеканка
  15. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
inna81
inna81

Отлично, сырная запеканка — супер, понравилось всем!

zinka86
zinka86

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Уралова Александра
Уралова Александра

Искала рецепт сырной запеканки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

aneani
aneani

Как вкусно! Приходится считать калории...

Снурникова Аника
Снурникова Аника

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Галя Хабибулаева
Галя Хабибулаева

УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку сырную likemoms.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-syrnaya. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Уралова Александра
Уралова Александра

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))