Рецепт запеканки без сметаны

Фотография запеканки без сметаны.

Запеканка без сметаны

домашняя кухня, запеканка без сметаны, запеканки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеканку без сметаны

Ингредиенты

  • творог 550 г
  • вареный рис 200 г
  • натуральный йогурт 150 г
  • сахар 90 г
  • яйца 2 шт.
  • изюм 60 г
  • соль по вкусу
  • картофель 1 кг
  • сосиски 5 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • куриные яйца 5 шт.
  • панировочные сухари 60 г
  • сливочное масло 30 г
  • соль 30 г
  • молотый перец 2 щепотки.

Инструкция

  1. Залейте изюм кипятком на 5-7 мин, затем отожмите его и обсушите на бумажном полотенце.

  2. Взбейте белки и щепотку соли венчиком.

  3. В глубокой миске смешайте творог, сахар, манку и желтки.

  4. Соедините подготовленные продукты и перемешайте их ложкой.

  5. Выложите тесто в силиконовую форму диаметром 20-26 см.

  6. Пеките угощение 40 мин при температуре 180 С.

  7. Взбейте блендером йогурт и творог. Когда масса станет однородной, добавьте сахар, 1 яйцо и 1 белок. Перемешайте продукты еще раз.

  8. Добавьте в тесто изюм и вареный рис.

  9. Переложите творожно-рисовую смесь в силиконовую форму диаметром 24 см. Готовьте запеканку в духовке 50 мин при температуре 190 С.

  10. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем разомните его толкушкой.

  11. Остывшее пюре смешайте с яйцами и молотым перцем.

  12. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте дно панировочными сухарями. Выложите картофельную массу и посыпьте ее сыром.

  13. Сосиски нарежьте кружочками и положите их ровным слоем на сыр.

  14. Готовьте блюдо 30 мин при температуре 170 С.

На заметку

Запеканку без сметаны обычно готовят к завтраку или полднику. В ее состав входят простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Тарахтеева Алена
Тарахтеева Алена

Itedong1992! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт запеканки без сметаны, он мне пригодился.

noneseda
noneseda

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ocedanowi1977
ocedanowi1977

Запеканка без сметаны — просто СУПЕР!!!

yuliya
yuliya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lailluno
lailluno

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

avteikina_98
avteikina_98

Это просто очень вкусно

Коровка Александра
Коровка Александра

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении запеканки вдохновение. За идеи и мысли и ваши советы.

tongo
tongo

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик запеканки без сметаны!

Диана Франчук
Диана Франчук

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

vita81
vita81

Itedong1992! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
запеканку без сметаны(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

tanya96
tanya96

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.