Фотография овощной запеканки.
Овощная запеканка
домашняя кухня, овощная запеканка, запеканки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт овощной запеканки с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Домашняя
Шелехова Ольга Запеканка с курицей Запеканка из кабачков
Готовим овощную запеканку
Ингредиенты
- кабачки 600 г
- молоко коровье 200 мл
- сыр 100 г
- помидоры 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- яйца куриные 4 шт.
- зелень 1 пучок
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Инструкция
-
Кабачок почистить (если нужно - удалить семена). Порезать тонкими полукольцами лук, морковь, помидоры.
-
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее морковь с луком, кабачок, помидоры. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
-
Яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец. Нарезать зелень, натереть сыр.
-
Когда овощи зарумянятся, посыпать их зеленью и залить яично-молочной смесью. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5-7 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт овощной запеканки!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Оооочень вкусно получилось
Шелехова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт овощной запеканки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Наверно нужно порепетировать приготовление овощной запеканки с баклажанами, сладким перцем, свеклой и помидорами. А то вдруг опростоволосимся.
Мы тоже недавно первый раз делали овощную запеканку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
ОЧ вкусно получилось)