Рецепт запеканки из риса

Фотография запеканки из риса.

Запеканка из риса

домашняя кухня, запеканка из риса, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Часто отваренные крупы не съедаются полностью, а на следующий день они теряют свои вкусовые качества или просто уже не хочется их употреблять. Для таких случаев у «Со Вкусом» найдется парочка рецептов, которые не дадут пропасть полежавшим продуктам. Например, можно приготовить из них гречаники или сырники.

Пополнит копилку подобных блюд и рисовая запеканка. Ее основной ингредиент — отварной рис (именно такой указан в ингредиентах), свежий или вчерашний. Такую запеканку можно приготовить даже на завтрак: питательное и сбалансированное блюдо не даст пробудиться чувству голода до самого обеда. Моцареллу можно заменить любым другим сливочным сыром или плавленым сырком. Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеканку из риса

Ингредиенты

  • Рис 4 стак.
  • Моцарелла 250 г
  • Ветчина 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка 0,5 пуч
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Твердый сыр 100 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция

  1. Моцареллу натрите на терке или порвите руками, сырую морковь натрите на крупной терке, ветчину нарежьте мелкими кубиками, петрушку измельчите. Смешайте вышеуказанные ингредиенты с отваренным рисом и хорошенько перемешайте.

  2. Яйца взбейте при помощи блендера, добавьте тертый твердый сыр, влейте молоко, посолите и поперчите.

  3. Форму для запекания смажьте маслом, выложите рисовую массу и залейте яичной смесью. Отправьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте в течение 30 минут.

На заметку

Подавайте запеканку в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. А рецепт замечательного блюда на скорую руку сохраните в закладках!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
zhenya89
zhenya89

Запеканка из риса просто Отпад!!!
Советую всем!!!

couteast
couteast

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

vadruts
vadruts

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Колмагорова.

asya74
asya74

Очень популярно все расписано. Спасибо.

olfof
olfof

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в запеканке из риса. Посмотрите еще запеканку из брокколи, надеюсь, что рецепт не разочарует.

zoya
zoya

Первый раз в жизни решилась на запеканку из риса и не получилось(((
Так обидно!!

otrade
otrade

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

teare
teare

Очень вкусно! Люблю запеканку из риса!

waner
waner

Очень понравился состав запеканки из риса, все отлично должно сочетаться!

margarita73
margarita73

Это какой-то шедевр!!!
Колмагорова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Тася Кунакова
Тася Кунакова

Супер все получилось

Бухова Анна
Бухова Анна

Приготовила запеканку из риса!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ongesi
ongesi

Приготовила вкусно