Рецепт запеканки из коричневого риса со шпинатом и фетой

Фотография запеканки из коричневого риса со шпинатом и фетой.

Запеканка из коричневого риса со шпинатом и фетой

домашняя кухня, запеканка из коричневого риса со шпинатом и фетой, запеканки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт рисовой запеканки со шпинатом и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Готовим запеканку из коричневого риса со шпинатом и фетой

Ингредиенты

  • 3 стак. вареного коричневого риса
  • 180 г феты
  • 3/4 стак. тертого пармезана
  • 450 г замороженного шпината
  • 2 яйца
  • 1/2 стак. молока
  • 5 перьев зеленого лука
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. вустерского соуса

Инструкция

  1. Разморозьте шпинат в холодильнике. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и отожмите его руками.

  2. Разогрейте духовку до 180С. В миске взбейте яйца, добавьте молоко и зеленый лук, приправьте тимьяном и вустерским соусом, посолите. Добавьте шпинат и перемешайте. Раскрошите фету вилкой на небольшие кусочки и добавьте в смесь вместе с половиной стакана пармезана. Смешайте получившуюся массу с коричневым рисом.

    запеканка из коричневого риса со шпинатом и фетой
  3. Смажьте маслом форму для запекания объемом около 2,5 л. Выложите массу, разровняйте поверхность лопаткой. Накройте форму двумя слоями фольги и поставьте в духовку на 30-35 мин Снимите фольгу и посыпьте оставшимся пармезаном, запекайте еще 10-15 мин, пока сыр не расплавится. Возьмите вместо коричневого риса обычный белый или замените рис на булгур или пшенку.

    запеканка из коричневого риса со шпинатом и фетой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с мясом и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Таня Москвина
Таня Москвина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от запеканки из коричневого риса со шпинатом и фетой!
10++++++
Это моя оценка.

Подольницкая Татьяна
Подольницкая Татьяна

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Акишева Зина
Акишева Зина

Yaditroun, запеканку из коричневого риса со шпинатом и фетой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

padedya
padedya

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

vasilisa
vasilisa

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

svetlana79
svetlana79

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Конакова Люся
Конакова Люся

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://likemoms.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-fasoli. За идеи и мысли и ваши советы.

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

minenkova_82
minenkova_82

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

petukh_99
petukh_99

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

sasis
sasis

Сегодня приготовила запеканку из коричневого риса со шпинатом и фетой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))