Фотография запеканки с грушами.
Запеканка с грушами
домашняя кухня, запеканка с грушами, запеканки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт запеканокДостала с дальних полок журнал Смак 1995/3 года и там нашла этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт греческой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
toma Рецепты на ужин Простая запеканка
Готовим запеканку с грушами
Ингредиенты
- груша 3 шт.
- лимон 1 шт.
- масло сливочное 40 г
- крупа пшеничная 40 г
- сироп 2 ст.л.
- молоко 4 ст.л.
- сметана 150 г
- яйца 1 шт.
- ванильный сахар по вкусу
- кунжут 60 г
Инструкция
-
Вымытые груши разрезать на 8 частей, удалить сердцевину, полить лимонным соком и бланшировать в кипящей воде ок.2 мин (я этот шаг пропустила). Откинуть на дуршлаг.
-
Положить груши в смазанную маслом форму для запекания.
-
Сливочное масло разогреть в кастрюле и слегка обжарить в нем пшеничную крупу.
-
Добавить сироп, молоко, сметану, яйцо, ванильный сахар.
-
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде
-
Кунжут добавить к заливке и перемешать. Массу равномерно выложить на груши. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20-30 минут (у меня ушло 45 минут)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Toma, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Toma, это просто волшебный рецепт запеканки с грушами!
спасибо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рецепт рыбной запеканки тоже интересный вариант.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо, toma, очень вкусно!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке с грушами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю запеканку с грушами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень довольна запеканкой с грушами! Благодарю за рецепт.
Спасибо:D
Будем пробовать!