Рецепт запеканки с грушами

Фотография запеканки с грушами.

Запеканка с грушами

домашняя кухня, запеканка с грушами, запеканки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт запеканок

Достала с дальних полок журнал Смак 1995/3 года и там нашла этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт греческой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Похожие рецепты

Готовим запеканку с грушами

Ингредиенты

  • груша 3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • масло сливочное 40 г
  • крупа пшеничная 40 г
  • сироп 2 ст.л.
  • молоко 4 ст.л.
  • сметана 150 г
  • яйца 1 шт.
  • ванильный сахар по вкусу
  • кунжут 60 г

Инструкция

  1. Вымытые груши разрезать на 8 частей, удалить сердцевину, полить лимонным соком и бланшировать в кипящей воде ок.2 мин (я этот шаг пропустила). Откинуть на дуршлаг.

  2. Положить груши в смазанную маслом форму для запекания.

    запеканка с грушами
  3. Сливочное масло разогреть в кастрюле и слегка обжарить в нем пшеничную крупу.

    запеканка с грушами
  4. Добавить сироп, молоко, сметану, яйцо, ванильный сахар.

    запеканка с грушами
  5. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде

    запеканка с грушами
  6. Кунжут добавить к заливке и перемешать. Массу равномерно выложить на груши. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20-30 минут (у меня ушло 45 минут)

    запеканка с грушами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alamira
alamira

Toma, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

eridond2003
eridond2003

Toma, это просто волшебный рецепт запеканки с грушами!
спасибо!

Нюта Крутогуз
Нюта Крутогуз

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

onduloul1984
onduloul1984

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Мила Жураковский
Мила Жураковский

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

comonomyo
comonomyo

Рецепт рыбной запеканки тоже интересный вариант.

margo
margo

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

opedeng
opedeng

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Спасибо, toma, очень вкусно!

itofin
itofin

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке с грушами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

alonenerd2004
alonenerd2004

Спасибо большое! Буду пробовать!

sonya
sonya

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю запеканку с грушами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

nizienko_85
nizienko_85

А реально это кто-нибудь готовил?

valentina79
valentina79

Очень довольна запеканкой с грушами! Благодарю за рецепт.

alulil1978
alulil1978

Спасибо:D
Будем пробовать!