Фотография мясной запеканки с фетой и овощами.
Мясная запеканка с фетой и овощами
домашняя кухня, мясная запеканка с фетой и овощами, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокКрасивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают легкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное сочетание овощей и приправ создают неповторимый вкус:) Мясо я ни в коем случае не солю, так оно получается гораздо нежнее, а необходимую пикантную солоноватость придает соевый соус. Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
Артём Коваленко Вкусные рецепты Запеканка с курицей Запеканка из кабачков
Готовим мясную запеканку с фетой и овощами
Ингредиенты
- куриное филе - 4 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кабачки - 1 шт.
- помидоры - 2
- красный перец - 1 шт.
- соевый соус - по вкусу
- сыр фета - 200 г
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр российский - 1
- спаржа - 5 стеблей
- лимоны - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- орегано - по вкусу
- тимьян - по вкусу
- майоран - по вкусу
- розмарин - по вкусу
Инструкция
-
Куриное филе помыть, нарезать и измельчить с помощью мясорубки.
-
Вбить куриное яйцо, хорошо поперчить и перемешать.
-
Форму для зпекания покрыть пергаментной бумагой или фольгой, выложить на нее 2/3 фарша.
-
В подсоленной воде отварить спаржу (около 10 минут на медленном огне после закипания).
-
Выжать из лимона сок. На мясной фарш уложить нарезанную пластинками фету, посыпать смесью трав (я использовал ароматную сушеную смесь "Итальянские травы"). Сверху уложить отваренную спаржу. Все покрыть оставшимся фаршем, хорошо сбрызнуть лимонным соком, поперчить.
-
Кабачок, перец и помидоры нарезать кружками и выложить поверх фарша. Запекать при температуре 180 градусов примерно 1 час 20 мин
-
Достать запеканку из духовки, слегка полить соевым соусом, присыпать натертым сыром и дать еще постоять в закрытой духовке! Приятного Вам аппетита.:)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожную запеканку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает мясную запеканку с фетой и овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Артём, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Артём у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://likemoms.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-v-savoiskoi-kapuste-s-farshem-i-ovoschami - очень понравилось.
Хороший рецептик! :)
Круто