Фотография кабачковой запеканки.
Кабачковая запеканка
европейская кухня, кабачковая запеканка, запеканки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт запеканокНевероятно сочная и вкусная кабачковая запеканка! Рецепт приготовления обязательно надолго станет одним из самых любимых в вашей семье. Попробуйте приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Рецепт европейской кухни orekhova_88 Рецепты на ужин Запеканка из кабачков
Готовим кабачковую запеканку
Ингредиенты
- 1 кг кабачков
- 5 плавенных сырков (500 г)
- 5 яиц
- 3 средние луковицы
- 50 мл растительного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Инструкция
-
Кабачок вымыть и порезать кружочками, сложить в кастрюлю. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, перемешать с кабачками. Добавить соль, перец, специи и еще раз тщательно перемешать.
-
Плавленный сыр нарезать пластинками и смешать с кабачками вместе с растительным маслом. Поставить кастрюлю на средний огонь и нагревать, помешивая, до полного растворения сыра. Снять массу с плиты и дать ей остыть до теплого состояния.
-
Духовой шкаф разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать сливочным маслом. Яйца взбить в небольшой миске, соединить с кабачковой массой и перемешать. Выложить все в форму и отправить в разогретую духовку.
-
Готовится кабачковая запеканка около 30-45 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки и сочности кабачков, так что периодически следить за поверхностью запеканки - она должна зарумяниться. Вынуть форму и оставить на пару минут.
-
Нарезать запеканку на порционные кусочки и подаваь теплой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецептик супер!!:)
Хороший сайт, зайду еще.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я выбрала кабачковую запеканку, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А я готовлю кабачковую запеканку в первый раз.
Можно еще добавить кабачковую запеканку с сыром. Интересный рецепт.
Orekhova_88, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!