русская кухня, очень весенняя овощная запеканка, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокНикаких кулинарных Америк я здесь не открыла, но запеканка получилась весьма вкусная и полезная! Очень ее украсила творожная заливка. Попробуйте приготовить рецепт овощной запеканки с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни laschuk_91 Запеканка с курицей Запеканка из кабачков
Обжарить лук с болгарским перцем и морковью
Добавить грибы и немного протушить. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить какие-то любимые травки.
На полуготовую зажарку нарезать кружками кабачки. Посолить, поперчить.
И вот пришло время заливки! 300 г крем-сыра смешать с 3 яйцами, измельченным чесноком, рубленой зеленью и сметаной. Посолить по вкусу. Для остроты положить какой-нибудь соус-чили.
Вылить половину заливки на кабачки.
Сверху уложить нарезанные кружками помидоры и рубленый чеснок, посолить, поперчить.
И залить второй половиной творожной заливки.
Запекать при 190 градусах минут 35-40.
Запеканка вкусна и в горячем виде, и в холодном. В горячем она не держит форму, но на такие мелочи никто внимания не обращал!
В холодном виде форма сохраняется. Так красивее, по-моему. Но молодцам это было совершенно безразлично! Волновало их только наличие добавки.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я делала очень весеннюю овощную запеканку, мне понравилось.
Даже сестре, которая очень весеннюю овощную запеканку не любит,понравилось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать очень весеннюю овощную запеканку строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Кто-нибудь готовил рыбную запеканку?