Фотография запеканки картофельной с грибами.
Запеканка картофельная с грибами
бельгийская кухня, запеканка картофельная с грибами, запеканки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт картофельнаи запеканки алу гауранги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Бельгийская
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Повседневный
Рецепт бельгийской кухни Шелехова Ольга Запеканка с грибами
Готовим запеканку картофельную с грибами
Ингредиенты
Для украшения:
- Шнитт-лук (порезанный)
Инструкция
-
Можно использовать любые грибы на ваш выбор.
-
Подавать можно прямо из формы, а для торжественного случая запеканку можно делать в форме для торта, а перед тем как подавать, ее выворачивают на блюдо.
-
Если дома нет сливок, можно полить сверху растительным маслом, розмарин можно заменить петрушкой.
-
1.
-
Натереть керамическую форму для духовки долькой чеснока и смазать маслом.
-
2.
-
Отварить картофель в течение 10 мин до полуготовности, слить, порезать тонкими ломтиками.
-
Четверть картофеля уложить тонким слоем на дно формы.
-
3.
-
Посыпать четвертью порезанных грибов, посыпать четвертью трав и чеснока.
-
Продолжать укладывать слои, последний должен быть картофель.
-
4.
-
Залить сверху сливками, приправить солью и перцем.
-
Запекать в духовке при 190 гр С/375 F/Gas 5 около 45 мин до золотистой корочки.
-
5.
-
Украсить порезанным шнитт-луком и подавать.
На заметку
Запеканка картофельная с грибами
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт запеканки картофельной с грибами, получилось!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Приготовила.
Едим.
Но от запеканки картофельной с грибами я ожидала бО'льшего!!!
Кому посчастливилось отведать запеканку картофельную с грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
При случае, воспроизведу картофельную запеканку с луком.
Я еще не делал запеканку картофельную с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я тоже делала запеканку картофельную с грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!